2025年1月の記事一覧

肉じゃが

柔らかいけど煮崩れしていないホクホクのじゃが芋と旨味たっぷりの豚肉…

他にもたくさんの具材に甘辛のつゆがよくしみて安定の味わいが口に広がります。

今日から「学校給食週間」ということで、地元の食材を使った献立が出ています。

今日は、昨日三番背で採れたばかりの市川ののりを使ったのりの佃煮と、千葉県の郷土料理さんが焼き…どちらも絶品で、白ご飯が進みます。

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1年 英語

グループごとに英語でプレゼンテーション。

自分たちで選んだ場所の魅力について、力を合わせてオールイングリッシュで発表します。

成田空港、マリンスタジアム、東京ディズニーリゾートなど、有名どころの他、特定の民宿や温泉施設、音楽スタジオなど、紹介する場所は様々。

どの班も物怖じすることなく、堂々と楽しそうにその施設の魅力を語ります。何も見ずに、身振りを交えたりしながら、表情豊かにスムーズな英語で語るので、内容がよく伝わってきます。

聴いてる生徒の態度もとても素晴らしく、暖かい雰囲気で、頷いたりしながら、仲間の発表を楽しみながら熱心に聴いていました。

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キムチご飯 & 揚げ餃子

キムチの旨味と酸味、後味にほのかな刺激が残る辛さが絶妙のキムチご飯。

衣はパリパリ、具材たっぷりのジャンボ餃子は食べ応えがあって、キムチご飯にもよく合います。

もやしのナムル、わかめスープも含めて、全て3年生のリクエストメニューですo(^o^)o

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1年 社会

日本史の授業。室町幕府と東アジアの国々との交易について学んでいます。

倭冦との関わりなど、ちょっと難しそうな内容ですが、みんなとても興味を持って熱心に授業に参加しています。

先生の問いかけにも、たくさんの生徒がすぐに反応…生き生きした、いい雰囲気です。タブレットも必要に応じてうまく活用していました。

1年 音楽

アルトリコーダーの実技試験です。

一生懸命練習し、班ごとにその成果をみてもらいます。

やる前は「緊張するー」と言いながらも、全員一度も間違わず、音もしっかりして、よく揃った演奏を披露。

完璧なできに、終わった後はニコニコでした。

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生揚げの味噌炒め

生揚げ(油揚げ)の柔らかい食感と、たけのこ、キャベツなどの野菜のシャキシャキ食感のバランスが絶妙。

豚肉の旨味と味噌の味わいがよく合って、ご飯が進みます。

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2年 家庭科

被服の実習。布製のブックカバーを製作しています。

出来上がったら、お気に入りの文庫本を実際に入れてみます。

うまく入ったり入らなかったり……ぴったりでなければ、微調整すればいいのです。

そして…  明日と明後日は多くの都内私立高校の前期入試日です。

試験に臨む3年生が持てる全ての力を発揮してくれることを、心から願っています。

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銀だらの西京焼き

脂がのったホロホロ食感の銀だらの切身…上品で優しい西京味噌の味わいが、豊かな旨味を引き立てます。

豚肉と大根の煮物も、生姜の薫る和風の味つけに、はちみつの甘味がよく合います。

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2年 国語

今年度初の書写の授業

まずは楷書の書き方のコツを確認したあと、一文字ずつ繰り返し練習します。真剣な顔つきながら、久々の筆の感触と墨の匂いに、みんな何だか楽しそう。

最後に「雲海」の二文字をしたためて名前も書いて提出。それぞれの個性が光る作品が出来上がりました。

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スパゲッティ・ミートソース

丁度いいトマトの酸味が挽肉の旨味を引き出しています。

調理室で茹でた麺は絶妙の固さで味も口当たりもミートソースによく合います。

そして今日は「お話給食」…みんな絵本を読んで、一度は食べたい！と思っていた「ぐりとぐら」のカステラです。

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麻婆豆腐丼

 しっかり食感の木綿豆腐に細かく刻んだ椎茸や筍、人参や葱、そして豚挽肉のあんがよく絡んでいます。

辛味はなく生姜の香りが豊かで白ご飯が進みます。

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