2024年11月の記事一覧

雲一つない晴天の上野公園。噴水池に一旦集合して、クラス写真を撮影。

撮影後は、班ごとに上野エリアの見学場所へ！

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1年生が待ちに待った校外学習当日です。爽やかな晴天になりました。

市川真間駅に集合して班ごとにチェックを受け、上野・浅草方面に向かいます。

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おでん & 鶏肉の唐揚げ

寒い日が続く中、嬉しい献立…大根にがんもどき、つみれにコンニャク、昆布に玉子…味の染みた具がたくさん入ったあったかおでんです。

今日はさらに大振りで衣サクサク、鶏肉の旨みたっぷりの唐揚げもついて、食べ応え満点です。

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キムチ入り肉味噌麺

口に入れた瞬間は甘くてコクのある肉味噌ですが、後からキムチの風味とピリ辛の味わいが広がります。

シイタケの風味や筍の食感も味わい深さに一役買っています。

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肉味噌ひじき丼

栄養たっぷりの千葉県産ひじきが入った肉味噌の濃厚な味わいに白ご飯が進みます。

枝豆とニンジンが食感と彩りのアクセントになっています。

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おからミートローフ & ごぼうピラフ

ミートローフはおからの優しい食感ながら肉の味もしっかり感じられ、たっぷりかかったケチャップがよく合いました。

ピラフはごぼうの味と食感が鶏肉とともに、いい味わいになっていました。

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企業訪問の様子です。(一部ですが…)

どのグループもしっかり話を聴いて、たくさんの貴重な体験をすることができたようです。

受け入れてくださった企業の皆さま、本当にありがとうございました。

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チリ・コン・カン

 ひき肉・たまねぎを炒め、そこにいんげん豆などの野菜を加え、トマトや香辛料で煮込んだ代表的なメキシコ料理のチリ・コン・カン。

柔らかく煮込まれたニンジンやじゃがいもに、豆の食感と香辛料の香りがアクセントになり、エスニックな味わいです。

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２年生は総合学習で、SDGｓについて各企業の取組を調べて自分たちの生活の中に生かしていこうとしています。

１０月に全員で訪問したイオンでの取組での学びを踏まえ、今回はグループごとに様々な業種の企業を訪問し、それぞれのSDGｓの取組を学んできます。

前もって時間をかけて、それぞれの企業について詳しく調べ、発表しました。そして、実際に訪問するにあたってのルートや注意事項についても入念に準備してきました。

今日はいよいよ企業訪問当日です。あいにくの雨模様となりましたが、学校でグループごとにチェックを受け、いざ、目指す企業へ！

少し緊張の面持ちながら、気合の入った表情で「いってきます！」と元気よく出発して行きました。

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大根と豚肉の煮物

大根は程よい柔らかさで、豚肉の脂のコクとつゆの味がよくしみています。

他にもニンジン、インゲン、コンニャクにシイタケと具だくさんで、それぞれに味がしみて豊かな味わいです。

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