給食室より

　10月10日は、「目の愛護デー」です。数字を横にすると人の目とまゆの形に見えるので制定されたそうです。みなさんもテレビやパソコン、ゲームなど画面を見続ける機会が増えていますね。この機会に目を大切にすることを考えてみましょう。
　今日の給食は目の健康を保つのに大切な栄養素、ビタミンＡをたっぷり含んだトマトやにんじんを使ったメニューです。

献立：チキンライス・エビホワイトソース・洋風スープ・ブルーベリータルト・牛乳

　令和7年10月6日は「十五夜」です。一年の中で月が一番きれいに見えるといわれています。お団子や収穫されたお芋、野菜などをお供えし、ススキを生けてお月見をします。「十五夜」は里芋やサツマイモをお供えするところから別名「芋名月」とも呼ばれます。
　給食では「さつまいもごはん」と「おつきみじる」を作りました。「おつきみじる」には黄色い"かぼちゃ団子"と白い"白玉団子"の２種類のお団子が入っています。
　今夜はきれいな月が見れるといいですね。

献立：さつまいもごはん、さばのカレー焼き、ごま酢和え、お月見汁、ひとくちはちみつレモンゼリー、牛乳

　９月２２日は「お彼岸献立」です。
　お彼岸は、秋分の日を中心に前後３日の計７日間あります。今年は９月２０日(土)から２６日(金)までが秋のお彼岸です。
　春のお彼岸には牡丹の花にちなんで「ぼたもち」を、秋のお彼岸は萩の花にちなんで「おはぎ」を供える風習があります。
　今日は給食室で手作りしたおはぎです。中身にあんこを入れ、周りにきなこをつけて仕上げました。
　

献立：きつねうどん、いかのかりんあげ、いそかあえ、てづくりおはぎ、牛乳

　９月９日は「重陽の節句」です。「重陽の節句」は別名「菊の節句」とも呼ばれ、平安時代の初めに中国から伝わった行事といわれています。
　中国で菊は、優れた効果を持つ植物として知られており、菊のエッセンスが入った水を飲むと健康で長生きするといわれています。給食では、食べられる菊の花を使って「菊花和え」を作りました。彩りを楽しんでください。
　

献立：ごはん、きのこあんかけ丼（具）、いがぐり揚げ、菊花和え、ひとくちはちみつレモンゼリー、牛乳

　長い夏休みが終わり、いよいよ給食がスタートします。今日は「キーマカレー」を作りました。キーマカレーは、ひき肉を使 ったカレーです。野菜を細かく切ってよく煮込んで作ります。
そして、梨は市川産の「幸水」という種類です。
　夏休み中、夜更かしや朝寝坊の習慣がついて、生活リズムが乱れている人はいませんか？休み中の生活リズムから学校の生活リズムに早く戻すことが、元気に楽しく快適に学校生活を送るポイントです。「早寝・早起き・朝ご飯 」を心がけましょう。

　献立：ごはん、キーマカレー、海藻とじゃこのサラダ、いちかわのなし（幸水）