2024年1月の記事一覧

今日の献立

ごはん(福島県産天の粒)、いなだカツ、いかにんじん、ざくざく、桃ゼリー、牛乳

1月24日～1月30日は｢全国学校給食週間｣です！

最終日の今日は、1-4担任Y先生の故郷、福島県の料理です

いかにんじんは、細切りにしたするめいかとにんじんを醤油や酒で漬けた料理です。

ざくざくは、角切りにした具を出汁で煮て作ります！

ごはんは福島県産「天の粒」という品種のお米を使いました

デザートは、福島が全国2位の桃の生産量ということで、桃ゼリーにしました

今日の献立

ごはん、四川風麻婆豆腐丼（具）、パリパリサラダ、ライチゼリー、牛乳

1月24日～1月30日は｢全国学校給食週間｣です！

4日目の今日は、市川市が中国四川省の楽山（らくさん）と交流都市であることから四川料理です

中国４大料理である、四川料理の代表格が麻婆豆腐です！しびれるような風味と辛さがあります。

今日の麻婆豆腐は、いつもより辛めに作りました

ライチは、中国で紀元前から栽培されている果物です。

今日の献立

ごはん、市川産のりの佃煮、さんが焼き、市川産生のりの味噌汁、一口牛乳プリン（牛乳・いちご）、牛乳

1月24日～1月30日は｢全国学校給食週間｣です！

3日目の今日は千葉県の料理です

今の時期限定の行徳で採れた生のりと板のりを使って佃煮とお味噌汁を作りました！生のりは昨日の漁港から届けてもらったのりです

新鮮で、香りがとてもいいです

さんが焼きは千葉県の代表的な郷土料理です！地場産物を味わっていただきましょう

今日の献立

さつまいもパン、ブルガリア風ポテト焼き、ショブスカサラダ、カヴァルマ、牛乳

1月24日～1月30日は｢全国学校給食週間｣です！

2日目の今日は、東京オリンピックの時に市川市の招致国だったブルガリアの料理です

カヴァルマはお肉と野菜をトマトで煮込んだ料理、ショブスカサラダは、野菜をチーズドレッシングで和えた料理です

ブルガリアと言えばヨーグルトですが、現地ではスープにも使うそうです

今日の献立

ごはん、鮭の塩焼き、たくあん和え、豚肉とキャベツの味噌汁、りんご、牛乳

1月24日～1月30日は｢全国学校給食週間｣です。

昔、貧困の児童を対象に提供していたのが給食の始まりです。

現在は、正しい食の知識や食習慣を身につけるための教育の一環として行われています！

給食週間は、学校給食の意義や役割について関心を深めるための1週間です

今日は給食が始まった明治22年頃のメニューを再現しました