2024年2月の記事一覧

今日の献立

お赤飯（ごま塩）、鶏肉の天ぷら、菜の花和え、お祝い汁、お楽しみデザート（3年生ロールケーキ、1・2年生お祝いクレープ）、牛乳

今日で3年生は給食卒業です

下中の給食はどうだったでしょうか？

中学校生活の思い出として、何か一つでも心に残ってくれていたら嬉しいです

今日は3年生の門出を祝う給食です

ケーキは給食室から3年だけへの特別プレゼントです

今日の献立

★ごはん、★チキンカレー、★ヒレカツ、コーンサラダ、★お米deガトーショコラ、牛乳

今日は「3年生の思い出給食⑥」です（★がリクエストメニュー）

3年生最後のリクエスト給食は、中学校生活最後のカレーです

ヒレカツは高級な黒豚です

デザートは大人気のガトーショコラにしました

今日含め残り2回の給食味わって食べてください！

今日の献立

ごはん、白身魚の翡翠（ひすい）あんかけ、のり酢和え、筑前煮、牛乳

今日の3年生からのリクエストは、白身魚の翡翠あんかけと筑前煮です！

3年生はいよいよ今週水曜日が給食最終日です

最後まで下中の給食を味わって、しっかり食べてくれると嬉しいです

今日の献立

ごはん、銀だらの西京焼き、ごま和え、一口おでん、青りんごグミ、牛乳

今日、2月22日はフーフーフーの語呂合わせから「おでんの日」です！

寒い時のおでんは特に美味しく感じますね

また、今日の魚は高級魚の銀だらです！特別にお魚屋さんで最強漬けにしてもらいました

脂がのっていてとーーーってもおいしいです

今日の献立

ラザニア、カラフルサラダ、コンソメスープ、オレンジ、牛乳

今日は新作メニューのラザニアです！

ラザニアは平打ちパスタを使った、イタリアの歴史ある料理です

本来はミートソースとホワイトソースと麺をミルフィーユ状に何層も重ねて作りますが、給食室ではリボン型のパスタをミートソースと絡め、ホワイトソース、チーズを乗せて焼きました

調理員さんの素晴らしい連携プレーで手早く盛り付けられていきます

（実際に作っている様子）

今日の献立

ごはん、八宝菜丼（具）、パリパリ海藻サラダ、ぐりとぐらのカステラ、牛乳

パリパリ海藻サラダは、揚げたワンタンの皮を、海藻サラダの上にかけた料理です！

海藻には、食物繊維やカルシウムなど不足しがちな栄養素がたくさん入っているので、ぜひおうちでも食べてください

今日の献立

しょうゆめし、せんざんぎ、レモン漬け、こくしょう、みかんゼリー、牛乳

毎月19日は食育の日ということで、今日は「もりもりデー」です！

2月は愛媛県の料理を紹介します

「しょうゆめし」はお祝いの日に食べられています。「せんざんぎ」は手羽元のから揚げ、「こくしょう」は愛媛県の精進料理で、米味噌ではなく、麦味噌を使っているので、いつものお味噌汁と味が違います。

ゼリーは愛媛のみかんを使っています

今日の献立

もち玄米ごはん、ささみチーズフライ、ラハノサラタ、カレースープ、一口洋なしゼリー、牛乳

ラハノサラタは、ギリシャのキャベツサラダです！

ギリシャ語で、「ラハノ」がキャベツ、「サラタ」はサラダという意味です。

レモン汁とオリーブオイルのドレッシングなので、とてもさっぱりした味のサラダになっています

今日の献立

★キムタクごはん、★揚げぎょうざ、★春雨サラダ、にら卵スープ、チョコチップクッキー、牛乳

今日は「3年生の思い出給食⑤」です（★がリクエストメニュー）

チョコチップクッキーは、毎年リクエスト給食のみで登場するレアデザートです

給食室ので一つ一つ手作りしています

今日の献立

エクレアパン、ハムサラダ、ミネストローネ、バナナ

今日はバレンタイン献立です

バレンタインデーといえば、女性から男性や友だちにチョコレートを渡すイメージですが、これは日本独自の文化です！

海外では男性からプレゼントを贈り、「恋人たちの日」としてお祝いするのが主流だそうです

今日は、特別メニューとして、給食室で心を込めてエクレアパンを作りました