2023年5月の記事一覧

今日の献立

キンパ風混ぜごはん、春巻き、大豆もやしのナムル、トックスープ、青りんごグミ、牛乳

キンパは韓国の海苔巻きです！

日本の海苔巻きとは違い、牛肉やたくあん、キムチなどを巻いていて、生魚はほとんど使いません。

給食では、混ぜご飯にして上に刻み海苔を散らしました

ごはん、赤魚の煮付け、ハムサラダ、ピリ辛豚汁、パインゼリー、牛乳

赤魚の煮付けは、じっくり煮たため崩れやすく、一部のクラスにはアルミ皿に乗せて提供しました

今日の献立

じゃこガーリックライス、ポテトチーズオムレツ、肉団子スープ、りんごゼリー、牛乳

今日は今年度着任された先生のリクエスト給食第4弾として、教頭先生からのリクエストで｢肉団子スープ｣です！

鶏肉に生姜やねぎを入れて、調理員さんの手で一つ一つ丸めて作りました♪

仕上げにごま油で香りづけしています

今日の献立

きつねごはん、鮭の生姜焼き、アスパラのソテー、わかめと大根の味噌汁、お米deいちごのケーキ、牛乳

アスパラは5月中旬～6月頃が旬の野菜で、出始めの今は甘みが強く、美味しいと言われています。

今日はベーコンなどと一緒にソテーにしました

今日の献立

ガーリックトースト、インド煮、ツナサラダ、フルーツゼリーポンチ

インド煮は、肉じゃが風の煮物をカレー粉とケチャップで味付けした料理です！

栃木県発祥の給食メニューで、もっと子どもたちに煮物を食べて欲しいと、栄養士の先生たちで考えたそうです

今日の献立

コーン茶飯、さばのピリ辛揚げ、おかか和え、せんべい汁、牛乳

せんべい汁は青森県八戸市周辺の郷土料理です。

おせんべいはお米で作るのが一般的ですが、せんべい汁に使う｢南部せんべい｣は小麦粉からできています！

ごはん、豚肉のスタミナ焼き、五目きんぴら、八宝味噌汁

五目きんぴらには、にんじん、ごぼう、れんこんと、根菜がたくさん入っています。

根菜は食物繊維が豊富で、体内の老廃物を絡め取り、腸を掃除をしてくれる役割があります！

今日の献立

麦ごはん、ハンバーグ、チーズインポテトサラダ、春野菜スープ、牛乳

今日は19日、食育の日ということで｢もりもりデー｣です！

春の野菜を知ってもらうために、春野菜スープを作りました

にんじん、玉ねぎ、キャベツ、たけのこ、そら豆、かぶ、かぶの葉、じゃがいもと春の野菜がたっぷり入っています

そら豆は給食室でさやむきをしました

今日の給食

ごはん、たらのねぎ味噌がけ、ごまマヨ和え、きりたんぽ汁、ヨーグルト、緑茶

今日の午後は、雨で延期になっていた体育祭午後の部のため、牛乳から緑茶に変更しました。

みんなの頑張る姿、とっても素敵でした

今日の献立

中華麺、ちゃんぽん(具)、キャベツメンチ、大根とレタスのサラダ、小夏、牛乳

小夏はみかんよりひと回りほど大きく、綺麗な黄色い皮の柑橘です。

地域によって、日向夏やニューサマーオレンジとも呼ばれます。

黄色い皮の見た目とは違い、とても甘く爽やかな味のフルーツです