2023年6月の記事一覧

今日の献立

コーンピラフ、鮭のムニエル、マカロニサラダ、カレースープ、さくらんぼゼリー、牛乳

今日のデザートは、今が旬のさくらんぼゼリーです！

さくらんぼの生産量1位は山形県で、最も多く栽培されているのは、｢佐藤錦｣というさくらんぼです

今日の献立

冷やし中華麺、ジャージャー麺(具)、ポテト春巻き、くらげ和え、フルーツ白玉ら、牛乳

｢ジャージャー麺｣は今年度着任された先生からのリクエストです

昔、給食で食べた思い出があるそうで今回リクエストしてくれました！

暑い日にピッタリのメニューです

今日の献立

キムチごはん、ホキと野菜のケチャップ和え、チョレギサラダ、わかめスープ、牛乳

ホキと野菜のケチャップ和えは新作メニューです

ホキと野菜をそれぞれ揚げて、ケチャップベースの特製ソースで絡めて作りました！ホキも小さく切ってあり、とても食べやすいです

今日の献立

わかめごはん、鶏肉の香味焼き、ミニトマト付き大根サラダ、豆腐だんごのすまし汁、牛乳

今日は、いつものサラダにミニトマトが付いています！

1年中スーパーで売っていますが、旬は6月下旬から8月頃の夏場です。

夏のミニトマトは特に甘く、栄養も豊富です

今日の献立

ごはん、豚肉のかりんとう揚げ、ごぼうサラダ、わかめと生揚げの味噌汁、メロン

今日のメロンは、｢キスミーメロン｣という品種です！

トロっとした口当りで香りがよく、スッキリとした甘みが特徴です

今日の献立

ゆかり枝豆ごはん、赤魚の味噌焼き、ごま和え、すいとん、冷凍りんご、牛乳

すいとんは、栃木県や群馬県の郷土料理で、小麦粉の生地を丸め、汁で煮てつくります。

地域によって汁の中身や味が違い、今日はけんちん汁風にしました！

今日の献立

ココア揚げパン、マーマレードチキン、茎わかめツナサラダ、チリ･コン･カン、バナナ、牛乳

｢ココア揚げパン｣は今年度着任された先生からのリクエストです

外はカリッと中はふわふわな揚げパンに、ちょっとビターなココアをまぶして作っています♪

今日の献立

ごはん、ホイコーロー丼(具)、あじのから揚げ、中華きゅうり、あじさいゼリー、牛乳

今日のデザートは、5月6月限定のあじさいゼリーです

ぶどうで作ったブルーとピンクの食感の違うゼリーを組み合わせて、今が見頃のあじさいを表現しています

今日の献立

ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、ラーメンサラダ、豚けんちん汁、ハスカップゼリー

毎月19日は｢食育の日｣ということで、今日はもりもりデーです！

6月のもりもりデーは北海道の郷土料理を紹介します

ちゃんちゃん焼きは鮭と野菜を味噌で味付けした料理、ラーメンサラダは北海道発祥の冷製サラダ、ハスカップは北海道特産の果物です

今日の給食

五目チャーハン、ツナぎょうざ、春雨サラダ、コーン卵スープ、牛乳

ツナぎょうざは、白菜や玉ねぎなどの野菜にツナとマヨネーズを合わせて包んだ揚げぎょうざです。

下中で使っているマヨネーズは、卵を使わずに、大豆から作られています！