2026年2月の記事一覧

　今日は節分です。

　節分は季節の節を分けるということで、暦の上ではこの日で冬から春にかわります。

　「鬼は外、福は内」と言って、大豆をまき、年の数だけ、または年の数よりひとつ多く食べるなどの

習慣がありますが、これは災いを追い払い、家族の健康や幸福を願うためといわれています。

　そして、節分の夜には、イワシの頭をひいらぎの枝にさしたものを玄関に飾るという風習もあり、

これは、邪気を追い払い、魔除けの意味があります。

　健康で過ごせるように、大豆もイワシをたくさんいただきましょう。

～今日の給食～

ごはん、イワシのねぎソースがけ、納豆和え、有機野菜豚汁、節分豆、牛乳

～栄養価～

エネルギー：627kcal　　たんぱく質：31.1g　　脂質：22.5g

カルシウム：355mg　　食物繊維：5.2g　　食塩相当量：1.9g

～食材情報～

かつお節（鴨川市、永井商店、千葉ブランド水産物認定品）：千葉県

みそ（佐倉市、ヤマニ味噌、ちばの恵）：千葉県

有機にんじん、有機だいこん（市原市、ワンドロップファーム）：市原市産

米（ふさこがね）：千葉県　　ほうれん草：千葉県　　長ネギ：松戸市矢切

もやし：大網白里市　　しょうが：高知県高知　　にんにく：青森県十和田

里芋：愛媛県伊予　　ごぼう：岩手県雫石町　　出汁昆布：北海道釧路

納豆、こんにゃく、節分豆、豚肉：国産

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　感謝していただきましょう。