今日のこんだて

令和5年度 今日の給食

5月22日(月)の給食

中華おこわ 豆腐ナゲット 茎わかめツナサラダ さくらんぼゼリー 牛乳

 今日は給食室で豆腐ナゲットを作りました。豆腐は大豆をすりつぶして、煮て、できた豆乳に「にがり」などを入れて固めて作られたものです。筋肉や血液のもとになるたんぱく質や骨を丈夫にするカルシウムが含まれています。