今日の給食

ぷっくりおへそができて可愛らしい形です。

お好み焼きは栄養面を考えて粉類ではなく卵の生地です。ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングしました。

調理員さんが小麦粉でつくったひっつみの生地を手でちぎって釜に入れていきます。

パンにひとつひとつ具を詰めて、チーズをのせていきます。オーブンで焼くとチーズが溶ろけます。

あんこは小豆から煮てつくりました。

優しい甘さが美味しいです。

チーズハットグは生地から手づくりして、チーズを中に包みました。色よくきれいに揚がりました。

今日は国分小の先生にゆかりのある地域の郷土料理です。健康委員が放送で栃木県についてインタビューしました。

これからも先生方にゆかりのある地域の郷土料理がたくさん登場しますので、楽しみにしていてくださいね。

給食室で手づくりのスイートポテトは焼き色もついてかわいらしい見た目です。

今日は就学時健診があるためいつもより早い時間の給食でした。

ごはん・牛乳・鶏肉のねぎソース・もやしとコーンの和え物・生揚げのみそ炒め

国分小人気メニューの「鶏肉のねぎソース」です。ねぎがたっぷり入ったソースが食欲をそそります。

★１１月２９日　給食一口メモ.pdf

↑　クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

チャーハン・牛乳・中華オムレツ・キムチスープ・ひとくちみかんゼリー

今日は中華系の献立です。寒くなってきた今の時期に体が温まるキムチスープがぴったりです。

★１１月２８日　給食一口メモ.pdf

↑　クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

コッペパン・ジョア（ブルーベリー）・ポークチョップ・フライドポテト・肉団子スープ

読書月間最後のお話給食は「ハリーポッターと賢者の石」にでてくるポークチョップとフライドポテトです。ハリーたちがホグワーツに入学して盛大な歓迎会が開かれたときに食べたごちそうです。

図書委員さんが作ってくれたポスターです。本の内容が気になった人はぜひ図書室で借りてみてください。

★１１月２７日　給食一口メモ.pdf

↑　クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

ごはん・牛乳・ひじきのふりかけ・たらの翡翠あんかけ・もやしの具だくさんみそ汁・りんご

あんかけの枝豆の緑色を「翡翠」という宝石に見立てました。味がしっかりついているのでごはんにもよく合います。

りんごは秋田県産のふじという品種です。みつ入りでしっかり甘さがありました。

★１１月２６日　給食一口メモ.pdf

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麦ごはん・牛乳・チンジャオロース丼の具・白菜と茎わかめのスープ・ルルとララのゼリー

絵本「ルルとララのきらきらゼリー」のお話給食です。きらきらとした宝石のようなゼリーを４種類の味のゼリーで表現しました。

図書委員さんが作ってくれたポスターです。本の内容が気になった人はぜひ図書室で借りてみてください。

★１１月２５日　給食一口メモ.pdf

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ごはん・牛乳・さばのみそ煮・小松菜と油揚げのおひたし・白玉汁

１１月２４日は「いい日本食の日」の語呂合わせで和食の日です。無形文化遺産にも登録されている和食は、だしのうまみを活かした味付けが多いです。給食でも和食は積極的に出すようにしています。

★１１月２２日　給食一口メモ.pdf

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麦ごはん・牛乳・チキンと野菜の甘辛丼の具・卵とコーンのスープ・花みかん

チキンと野菜の甘辛丼は、タイの「カオ・ラートナー・ガイ」という料理をお手本に、鶏肉や野菜を甘辛い味付けにした料理です。本場ではナンプラーを使って味付けします。

★１１月２１日　給食一口メモ.pdf

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スパゲティ・牛乳・ミートソース・カラフルサラダ・がまくんのクッキー

絵本がまくんとかえるくんシリーズの「ふたりはいっしょ」にでてくるクッキーをつくりました。給食のクッキーも食べるのが止まらないくらい気に入ってもらえたでしょうか？

給食室でひとつひとつクッキーの形をつくって焼きました。

図書委員さんが作ってくれたポスターです。本の内容が気になった人はぜひ図書室で借りてみてください。

★１１月２０日　給食一口メモ.pdf

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ごはん・牛乳・ししゃものサクサク揚げ・切り干し大根のナムル・四川豆腐

四川料理は辛さが特徴的ですが、給食では子どもでも食べやすいような味付けにしています。

今日は放送で食育の日クイズがありました。クイズで学んだことをぜひお家で話してみてください。

★１１月１９日　給食一口メモ.pdf

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麦ごはん・牛乳・ひよこ豆のカレー・フレンチサラダ・カフェオレゼリー

絵本「そらまめくんのはらっぱあそび」にちなんでひよこ豆の入ったカレーです。ひよこ豆の兄弟たちがそらまめくんと花や葉っぱで遊ぶ姿が楽しいお話です。

図書委員さんが作ってくれたポスターです。本の内容が気になった人はぜひ図書室で読んでみてください。

★１１月１８日　給食一口メモ.pdf

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こぎつねごはん・牛乳・ツナマヨ和え・おでん・ひとくちアセロラゼリー

おでんはかつお節と昆布でしっかりだしをとっています。だしからでる「うまみ」は、少ない塩分でも料理の味をぐっとおいしくしてくれます。

昨日だしの授業を受けた５年生は、特にだしの味を感じられたのではないでしょうか。

★１１月１５日　給食一口メモ.pdf

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ごはん・牛乳・キャベツメンチ・コーンと枝豆のソテー・ABCスープ

キャベツたっぷりのメンチカツは食べ応え満点です。

★１１月１４日　給食一口メモ.pdf

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