ナンピザ、キャベツとコーンのサラダ、フルーツポンチ、ジョア（マスカット味）

　ナンピザは、もっちりした生地に玉ねぎ、ソーセージとチーズもたっぷりのっていてボリュームがありました。サラダは、あっさりした味付けで、野菜の甘さがしっかりと感じられました。フルーツポンチには白玉が入っていて食べ応えがあり、ジョアのマスカット味もいただき、フルーツもりだくさんの献立で、何だか得をした気分になりました！

　ナンピザが焼きあがるまでの工程を写真でお届けします。

ごはん、豆腐ハンバーグ、白玉雑煮、磯和え、りんご、牛乳

　一昨日は鏡開き。年神様が宿る鏡餅を割り、無病息災を祈りながら雑煮や汁粉にして食べる行事です。大根や人参、椎茸、牛蒡、小松菜、油揚げが、昆布と鰹節、鶏肉の良い味の汁に浸って喜んでいます。

　豆腐ハンバーグは適度な弾力で、醤油餡がおいしさを引き立てます。切り海苔の入った和え物もいい味！

あぶたま丼（麦ごはん）、ちくわの磯辺揚げ、ほうれん草と人参のごま味噌和え、牛乳

　溶き卵が、鶏肉や油揚げに淡雪のようにからんで、ごはんに染みた汁がまたおいしいのです。ごま和えは上品な味。ごま味や甘みがやわらかに口の中に広がる感じ。磯辺揚げは安定感のある一品です。

ごはん、松風焼き、キャベツと塩昆布和え、七草汁、牛乳

　昨日は、「人日(ジンジツ)の節句」と呼ばれ、春の七草を使った七草がゆを食べて無病息災を願う日とされています。１日遅れですが、これにちなんだ「七草汁」が、今年最初の給食を飾ります。大根や蕪、セリのほか５つの野菜類や肉が入って出汁もおいしくて…。

　松風焼きは長ネギと味噌の風味がよく、和え物はあっさりして、派手さはなくてもどれも格別の味わいです。