ジャコガーリックライス、ツナポテトオムレツ、ブロッコリーサラダ、白菜とウィンナーのスープ、牛乳

　今日はカタカナが多い献立です。主食はジャコの香ばしさとニンニクの香りが食欲をそそります。ニンニクは、古代エジプトの時代から食べられていたといわれる食材で、疲労回復に効果があります。

　オムレツは、柔らかいけれど生地がしっかりしていて大きめのジャガイモの口当たりがよいです。サラダも栄養価の高いブロッコリーが、惜しげもなく使われていますし、ツナの味をうまく生かしています。スープもウィンナーの塩分を上手に使っていることがうかがわれます。どれも美味しくて、色どりもきれい！

ごはん、シシャモのパリパリ揚げ、小松菜のごまマヨネーズ和え、肉じゃが、牛乳

　語呂合わせで、今日は「よい歯の日」。今日は、歯を丈夫にすると言われるカルシウムを豊富に含む食材を使っています。シシャモ、小松菜、牛乳など。しっとりした和え物は、ゴマとマヨネーズがよく合い、コーンがアクセントになっています。シシャモも春巻きの皮で包まれておいしさを凝縮している感じ。肉じゃがは、赤味噌の風味がするのは気のせい？

豚丼、さつま汁、麩のラスク、牛乳

　豚丼のご飯は、麦ごはんです。白米に麦を混ぜて炊きますが、たくさんの栄養を摂れます。食物繊維も多く含み、おなかの調子を整えてくれます。長ネギの味もしっかり残っている豚丼は、これだけで栄養満点。さつま汁も具材だけで８品目あって、ダシとサツマイモの甘みが疲れた体にしみわたります。ラスクはバターが香っておいしい。

　校庭には、５０ｍを走る準備で並んでいる２年生が見えます。がんばったら給食が待っているよ～。

カレーライス、キャベツとツナのサラダ、フレンズクレープ、牛乳

１年生が待ちに待った給食の始まりは、定番のカレーです。外体育から戻った１年生は、お腹を空かせているのではないかな。バターやチーズ、ヨーグルトも入ってしっかり煮込まれたカレーは、ピリッとする奥の方から程よい甘さを感じます。サラダは、ツナがいい具合にほぐれて、カレーと最強タッグを組んでいます。

たけのこご飯、メバルの竜田揚げ、生揚げの味噌煮、りんご、牛乳

　竜田揚げに使われているメバルは、春に旬を迎え、「春告魚」とも呼ばれます。衣に包まれた身は、歯ごたえあってジューシーな味わいです。タケノコも旬で、ちょっとだけ甘めの炊き込みご飯はいくらでも食べられそうです。煮物は生姜が香り、ジャガイモやこんにゃくにまでしっかり味が染みています。

　今日までは１年生が早お帰り。明日から給食が始まりますから賑やかだけど大変になりそうな予感も…。