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デリッシュ(4/21)

ジャコガーリックライス、ツナポテトオムレツ、ブロッコリーサラダ、白菜とウィンナーのスープ、牛乳

 今日はカタカナが多い献立です。主食はジャコの香ばしさとニンニクの香りが食欲をそそります。ニンニクは、古代エジプトの時代から食べられていたといわれる食材で、疲労回復に効果があります。

 オムレツは、柔らかいけれど生地がしっかりしていて大きめのジャガイモの口当たりがよいです。サラダも栄養価の高いブロッコリーが、惜しげもなく使われていますし、ツナの味をうまく生かしています。スープもウィンナーの塩分を上手に使っていることがうかがわれます。どれも美味しくて、色どりもきれい!