2024年4月の記事一覧

揚げ鶏とじゃがいものチリソース

ピリ辛チリソースが、ホクホクのじゃがいもと柔らか鶏肉によく絡んで…ひじきの振りかけがかかった白ご飯によく合います。

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京都駅に無事到着。

大階段で、学年全員の記念写真を撮った後、グループごとに担当の先生のチェックを受けて、いよいよここから生徒主体の活動開始！

初日の今日は、クラスを越えてテーマごとに編成したグループで臨む、探求活動です。

しっかりと目的を持って、あらかじめアポをとった体験場所や見学場所などへ出発します。

こちらの班は宇治で抹茶体験。

石臼で茶葉を挽くところからはじめて…

 千利休の時代から続く老舗の16代目当主の、有り難く深い話に感動し…

自分で点てたお茶と京菓子の美味しさにさらに感激！

この後はお昼を食べて、午後の体験場所へ…

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いよいよ修学旅行当日がやって来ました！

早朝の市川駅…集合時間のかなり前から、嬉しそうな顔をした二中生が集まってきます。

集合時間になると周囲の迷惑にならないように落ち着いて話を聞いて(さすが二中生(^-^))、満員の総武線で東京駅へ。(通勤ラッシュの大変さを実感…)

東京駅では人の多さに新幹線ホームに向かう途中で迷子になったりしそうになりながら…何とか無事全員、予定の新幹線に乗車。(結構、冷や汗ものでした(;^_^A)

新横浜から名古屋までは、おやつ、カードゲームなどを思い思いに楽しめる自由時間。

歓声をあげながら椅子を回転させ、みんな早速大盛り上がり！

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豚肉とごぼうのうま煮

まずは、乱切りにした立派な太さのごぼうの歯ごたえと風味がいい感じ。

豚肉や野菜の旨みが出汁によく出ていてご飯が進みます。

枝豆やニンジンの色合いも鮮やかで見た目もきれいです。

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鰆のゴマだれ揚げ

春を告げる魚、鰆(さわら)。

サクサクの衣にゴマの風味が香る甘辛のタレがよく絡んで絶品です。

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