今日の給食

今日はどのクラスでも「バンサンスー」がとても人気でした。

春雨のツルツルした食感もあいまって、どの児童も盛り付け前のお皿のように

きれいに食べていました。

今日は、市川で採れた板のりを使た佃煮が給食にでました。

磯の香りを感じながら食べるご飯は、格別でした。

クラスを回っていると、「佃煮美味しい！」という声がたくさんありました。

板のりを使った佃煮のレシピをのせますので、ぜひお家で作ってみてください！

～　材料　～10人分

・板のり　5枚

・水　90ｍｌ

☆砂糖　7ｇ（小さじ2）

☆しょうゆ　30ｍｌ（大さじ1と1/2）

☆酒　10mll（小さじ2）

☆みりん　10ml（小さじ2）

～　作り方　～

①のりを切って、水でふやかす（10分ほど）

②①に☆を入れて、水分がなくなるまで弱火で煮る。

今日は、野菜たっぷりメニューでした。

ビビンバのたっぷり野菜と味付けでご飯が進み、寒い今日にぴったりの温かいキムチスープで

心も体もほっこりする給食でした。

今日のポテトピラフは、初めて食べる児童が多く

教室をまわっていると「これどんな味ですか？」と聞かれる機会が多かったです。

じゃがいものホクホクした食感と、バターなどの塩味が感じられたため

どの児童からも「美味しい！」という感想を聞くことが出来ました。

今日は『カレーの日』です。

どうしてかというと、全国学校栄養士協議会が全国の小中学校にカレーライスを給食として出しましょう！

と呼びかけた日だからそうです。

カレーは、スパイスの効果もあり食べると元気になりますね。

給食でカレーを食べて、5時間目も元気いっぱいにすごしてほしいですね。

パリッパリの春巻きの中は、ホクホクのじゃがいもとチーズが入っています！

調理師さん達が、心を込めて1つ1つ包んで揚げました。

沢山の児童や先生から、「美味しい。」と言う感想が聞けました。

給食中にクラスを回っていると

「ちくわ2本いいんですか？」「たくさん食べられる！！」

とすごくよろこんでもらえました。

「サクサクで美味しい！」という感想も聞けてとてもよかったです。

「江戸の三味」の一つである、天ぷらがサッくりと揚がっています（＾＾）

先日上野にある国立科学博物館で開催されている特別展「和食～日本の自然、人々の知恵」にて

天ぷらの展示があったのですが、展示の内容に江戸時代の天ぷらは、現在のファーストフードのように

愛されていたようです。

栄養職員として、とても勉強になる展示でした！

本日の給食の天ぷらは、【ちくわ】と【さつま芋】です。

鶴指小の児童が、よろこんでくれるとうれしいです！

今日の給食は、お肉たっぷり「プルコギ風焼き肉丼」と

野菜たっぷり「ワンタンスープ」でした。

さらに、果物のりんごはとても甘く水々しいりんごでした。

納品された状態↓

箱から出し、綺麗に洗ったら切っていきます。

これから色々な美味しい果物が献立に登場予定です。

たくさん味わってもらえたら嬉しいです（＾＾）

クイズの答えは

第一問→②

第二問→①

でした。

今日の「さばのカレー焼き」は、カレーの風味が食欲をそそる

とてもよい味付けと焼き具合でした。

「いいかおり～」と笑顔で伝えてくれる児童がいました！

クイズの答えは、

第一問→②

第二問→①

でした。

今日も一段と寒く感じますが、中華丼の餡が具材の保温力を高めて

温かく、美味しい給食が、教室に届きました。

体の中から温度を上げて、寒さに負けない体を作りましょう！！

先ほどのグラタンが、写真のようにこんがり焼けました！

鶏肉、ほうれん草、にんじん、玉ねぎ、マッシュルームと

具だくさんのグラタンを、味わってもらえました！

本日の給食の『グラタン』を、作っている様子です！！

調理師さん達が、1つ1つ丁寧にホワイトソースをグラタン皿に入れて

チーズをのせたら焼いていきます。

焼き上がりが楽しみです（＾＾）

今日から給食がスタートしました！

七草と鏡開きに、初日からイベント満載の給食になりました。

これからもっと寒くなります。風邪や感染症に負けない体を作るために、

いっぱい食べて元気な体をつくっていきましょう！

今日で給食最終日です！！

複数の児童から「学校あるのに、明日給食ないの？！」と言われました。

それくらい学校生活にプラスして、給食を楽しみにしてもらえてとてもうれしいです（＾＾）

2024年1月。みなさんの楽しい学校生活をより楽しんでもらえるように、

美味しい給食を作っていきます！

ありがとうございました。

今日のいわしはとても大きくお皿からはみ出そうなくらい立派でした！！

いわしは、群れをつくり敵から身を守るためにうろこを剥がし、目くらましをします。

私もこの習性を知って驚きました。

サクサクのいわしに、ほんのり甘いタレがかかった「いわしの蒲焼き」を

どの児童も、しっかりいただきました！

今日の豆腐ハンバーグは、給食室の調理師さんたちが

心を込めて成型をし、焼いてくれました。

ソースがハンバーグによくからむように、とろみをつけてくれました！

どの児童も、しっかり食べてくれてとてもよかったです。

今日の給食では、サラダが美味しいという声を多く聞けました。

中には、「このサラダが一番好き！」と食べた後に教えてくれた児童もいました。

ニュースなどでも、全国的に風邪が流行っていると言っていますね。

はちみつのパワーをもらって、風邪に負けないパワーをつけていきましょう！！