2023年10月の記事一覧

今日の献立

ごはん、鶏肉の梨ジンジャーソース、大豆もやしのナムル、八宝味噌汁、カルピスゼリー、牛乳

今日の梨ジンジャーソースには市川産の梨のピューレを使っています！

梨の甘みと生姜の甘辛いタレでごはんが進みます

また、生姜には身体を温める効果があひ、寒暖差で体調を崩しやすいこの季節にぴったりの食材です

今日の献立

ごはん、納豆和え、肉じゃが、黒糖おさつ蒸しパン、牛乳

10月は「食品ロス削減月間」です！

食品ロスは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。

しもちゅの給食での食品ロスは毎日約50kg、月に900kgになります。

配膳の仕方やおかわりなどを工夫して減らしていけるといいですね

今日の献立

メキシカンライス、ポテトオムレツ、フレンチサラダ、野菜スープ、牛乳

メキシカンライスは、カレー風味の混ぜごはんです！

ドライカレーに似た具材を炒め、ごはんと合わせてつくります。

スパイシーな香りが食欲をそそります

今日の献立

もち玄米ごはん、ささみチーズフライ、キャベツのレモンサラダ、3種の豆のトマトスープ、ひとくちピーチゼリー

今日は筋肉増強献立②です。

今日の筋肉増強のポイント食材は、玄米、ささみ、豆類です！

玄米は栄養価が高く疲労軽減の効果があり、ささみは低脂肪高たんぱく質です。

スープには大豆、ひよこ豆、レンズ豆の3つの豆が入っています

今日の献立

ゆかり枝豆ごはん、ほっけのから揚げ、ブロッコリーのおかかツナマヨ、だまこ汁、牛乳

10月は部活の代替わりやスポーツの日があることから、体育科の松本先生、後藤先生とコラボした筋肉増強給食を数回紹介します！

今日はその初日でした

枝豆はたんぱく質がほうふで、ほっけは運動後の食事におすすめの魚です