2023年6月の記事一覧

今日の献立

ごはん、のりの佃煮、ぼらの野菜あんかけ、千葉の恵み味噌汁、千葉県産牛乳プリン(牛乳・いちご)、牛乳

明日6月15日は千葉県民の日なのでら今日は千葉県の食材をたくさん使った給食です

ぼらは江戸時代に高級魚として浦安～内房で養殖されていた魚です。

今日の千葉県産食材：牛乳、米、のり、ぼら、豚肉、にんじん、もやし、玉ねぎ、プリン

今日の献立

ごはん、生揚げと芋のそぼろ煮、りんご酢和え、お茶蒸しパン、牛乳

りんご酢は普通のお酢に比べてフルーティーな酸味なので、薄めてジュースとして飲むこともできます。

今日の献立

菜めし、チキチキごぼう、キャベツの味噌汁、オレンジゼリー、牛乳

｢チキチキごぼう｣は新作メニューです！

山口県のソウルフードで学校給食から広まったそうです！

一口サイズの鶏の唐揚げと素揚げしたごぼうを甘辛いタレに絡めた料理です。

今日の献立

ミラノ風ドリア、チキンアドボ、フレンチサラダ、コンソメスープ、牛乳

チキンアドボはフィリピンの代表的な家庭料理です！

和食で言うと、ポン酢で煮た料理に近く、さっぱりとした味で日本人の口にも合います。給食室でじっくり煮て、柔らかく作りました

今日の献立

ごはん、豚キムチ丼(具)、ガリガリポテトサラダ、春雨スープ、ヨーグルト、牛乳

今日のカミカミはポテトサラダです！よく噛むために、節分の時に食べる｢鬼打ち豆｣を加えました。

また、大豆は栄養豊富なのでら筋力アップや腸内環境改善などの効果もあります