（献立）

さつまいもごはん　　タラの和風みぞれあん　　ひじき入りおひたし　　沢煮椀　　牛乳

今日は、11月24日はいい日本食で「和食の日」です。日本は栄養バランスに優れた世界に誇るべき「和食文化」があります。和食といえば「だし」。今日の給食は、昆布でだしをとった「さつまいもごはん」かつおぶしでだしをとった「和風みぞれあん」さば節と昆布でだしをとった「沢煮椀」と３つのだしを味わいます。給食ではメニューによって使うだしの量を変えて和食がおいしくなるように作っています。