今日の給食

今日の給食

今日の給食 5/18(水)

・ツナとキャベツのスパゲティ

・焼きフランクフルト

・コーンポタージュ

・牛乳

春が旬の春キャベツをたっぷり使ったスパゲティです。

キャベツは1年中、出回っていますが、本当は冬の野菜です。春キャベツと冬キャベツは、別の品種です。

今日の給食 5/12(木)

・さけのチャンチャン焼き

・せんべい汁

・じゃこの酢の物

・ご飯

・牛乳

さけのチャンチャン焼きは北海道の郷土料理です。

郷土料理は、その地域の産物を上手に活用し、風土にあった食べ物として歴史や文化、食生活として受けつがれていく料理です。

今日の給食 5/6(金)

・そばめし

・豆苗の中華あえ

・中華スープ

・大学芋

・牛乳

豆苗はえんどう豆の発芽した葉と茎の部分のことです。

旬は春ですが、今は水で育てる水耕栽培ができるので、1年中、味わうことができるようになりました。

今日の給食 5/2(月)

・肉うどん

・じゃこ入りサラダ

・抹茶むしパン

・牛乳

5月2日は八十八夜です。それにちなんで、抹茶むしパンを作りました。
抹茶は緑茶を粉にしたもので、緑茶をまるごと食べるので、ビタミンなど栄養がたっぷりとることができます。

今日の給食 4/28(木)

・たけのこご飯

・いかのかりん揚げ

・じゃが玉みそ汁

・牛乳

・ヨーグルト

春が旬のたけのこ。成長が速く、すぐに竹になってしまうので、新鮮なものを楽しむことができるのは今だけです。

給食でもフレッシュなものを使うのは、年に一度、今日までです。

 

今日の給食 4/25(月)

・家常豆腐

・春雨サラダ

・ご飯

・ひとくちゼリー

・牛乳

食べ物には、たくさんとれて、味もおいしく栄養もたっぷりになる季節があります。

それを”旬”といいます。

給食では、旬の食べ物をたくさん食べてもらうことができるようメニューを考えています。

今日の給食 4/20(水)

・ポークビーンズ

・キャベツソテー

・シュガートースト

給食は児童の成長に必要な栄養がとれるよう作られています。その中でも、牛乳には骨や歯の成長に欠かせないカルシウムが多いので、毎日、出ます。

今日の給食 4/15(金)

・松風焼き

・豚汁

・菜飯

・牛乳

給食は給食室で作っています。

朝、早くから調理員さんが野菜を洗ったり準備をしたりして、給食の時間にちょうどできあがるよう調理しています。

今年度は、馬渕商事の16名の調理員さんが作っています。