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2024年5月の記事一覧

今日の給食

肉団子スープ & ごま揚げパン

今年度2回目のお話し給食は、角野栄子さんの絵本「おだんごスープ」から。

粗めのミンチの肉団子はほのかに生姜の香り…柔らかさも丁度よく、優しい味のスープによく合います。モヤシやタケノコ、厚揚げなど、具材のバランスも絶妙。

外かカリッと中はフワフワ…ごまの香が薫る揚げパン…肉団子スープとの相性抜群!

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