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給食ブログ
毎日の給食
4月10日(木)の給食
しおラーメン あげぎょうざ ツナのちゅうかあえ 牛乳
中華料理をイメージした給食でした。
しおラーメンのスープは、煮干しで出汁をとりました。
苦くならないように、煮干しの頭をとっています。
一つひとつ丁寧に。なんと1人で!ありがとうございます。
「あげぎょうざ絶対におかわりするぞー!」と給食時間にうれしそうな声が聞こえてきました。一生懸命手作りしたので喜んでもらえてとてもうれしいです♪
3名ほどで約1000個(百合台小と東国分中を合わせて)作っていきます。9:00~11:50(約3時間)調理作業としてかかりました。
↓ツナのちゅうかあえを作っているところです。大きなタライに野菜とドレッシングを入れて和えます。