毎日の給食

～今日の給食～
ココア揚げパン、焼肉サラダ、洋風煮込み、カルピスゼリー、牛乳
～栄養価～
エネルギー：650kcal　　たんぱく質：23.7g　　脂質：25.5g
カルシウム：377mg　　食物繊維：4.5g　　食塩相当量：1.8g
～食材情報～
牛乳、豚肉：千葉県　　にんにく：青森県　　しょうが：高知県
にんじん：徳島県　　キャベツ：愛知県渥美半島　　トマト：群馬県
じゃがいも：鹿児島県　　玉ねぎ：北海道北見　　大根：銚子
きゅうり：茨城県　　生揚げ：新潟県・カナダ

～今日の給食～
中華丼、ラーメンサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳
～栄養価～
エネルギー：604kcal　　たんぱく質：23.1g　　脂質：14.8g
カルシウム：333mg　　食物繊維：3.6g　　食塩相当量：1.5g
～食材情報～
牛乳、豚肉：千葉県　　にんにく：青森県　　しょうが：高知県
玉ねぎ：北海道　　白菜、チンゲン菜、きゅうり：茨城県　　
にんじん：徳島県　　ねぎ：松戸市矢切　　もやし：大網白里
たけのこ：鹿児島県　　はちみつ：アルゼンチン　　エビ：ベトナム
りんご、黄桃、ラフランス、みかん：国産

～今日の給食～
カレーライス、イタリアンサラダ、バナナ、牛乳
～栄養価～
エネルギー：738kcal　　たんぱく質：22.8g　　脂質：22.7g
カルシウム：348mg　　食物繊維：4.6g　　食塩相当量：1.9g
～食材情報～
にんにく：青森県　　しょうが：高知県　　じゃがいも：長崎県
にんじん：徳島県　　玉ねぎ：北海道　　きゅうり：茨城県
キャベツ：愛知県　　トマト：熊本県　　バナナ：ペルー
薄力粉：佐賀県　　麦：国産　　米：福島県会津
チーズ：北海道十勝　　コーン、バター：北海道　　豚肉：宮崎県

今日から百合台小学校の１年生も給食が始まり、これで百合台小学校と東国分中学校の皆で給食を食べます。
ですから、今日は百合台小学校と東国分中学校の１年生の入学をお祝いする給食にしました。

～今日の給食～
赤飯、鶏のから揚げ、酢の物、お祝い汁、いちご、牛乳
～栄養価～
エネルギー：　581kcal　たんぱく質：23.0g　　脂質：19.7g
カルシウム：278mg　　食物繊維：2.8g　　食塩相当量：1.7g
～食材情報～
かつお節、牛乳、もち米：千葉県　　しょうが：高知県
にんにく：青森県　　きゅうり：群馬県　　もやし：大網白里
にんじん：徳島県　　ほうれん草：群馬県　　ささげ：国産
米：福島県会津　　わかめ：三陸　　えのき：福岡県
鶏肉：岩手県

今日は福島県の郷土料理です。
「鮭の糀焼き」：中通り地方にある地域を流れる川には秋に鮭があがってきます。
　　　　　　　　その秋鮭に塩をふって熟成させた後、こうじで作った甘酒につけた
　　　　　　　　鮭の糀焼きが伝統食品となっています。
「引き菜炒り」：「引き菜」とは「大根の千切り」を意味する福島市あたりの方言で、　　　
　　　　　　　　「引き菜」を炒めたものが「引き菜炒り」です。
「こづゆ」：会津の武家料理として広まり、お祝い事などでよく食べられます。
　　　　　　 ホタテの貝柱で出汁をとり、豆麩、里芋、きくらげなどたくさんの食材が使われます。
「りんごゼリー」：りんごは、桃、梨と並んで福島県を代表する果物です。
　よく味わっていただきましょう。

～今日の給食～
ごはん、鮭の糀焼き、引き菜炒り、こづゆ、りんごゼリー、牛乳
～栄養価～
エネルギー：578kcal　　たんぱく質：25.2g　　脂質：12.8g
カルシウム：267mg　　食物繊維：2.6g　　食塩相当量：1.7g
～食材情報～
米：福島県会津　　牛乳、かつお節：千葉県　　大根：銚子
にんじん：徳島県　　ピーマン：鹿児島県　　里芋：埼玉県入間
秋鮭：北海道・三陸　　鶏ササミ・ホタテ：国産　　きくらげ：熊本県
出汁昆布：北海道利尻　　りんご：青森県