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今日の給食（稲越校舎）
今日の給食
| 日にち | 2月５日（木） |
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| 今日の献立 |
・ピザトースト ・イタリアンサラダ ・ABCスープ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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ピザトーストは、パンの生地がもっちりとふわふわしていて食べやすかったです。ケチャップとチーズの組み合わせと量もちょうどよかったです。 ABCスープは、英語のマカロニがたくさん入っていました。今日はALTの先生が来校したこともあり、たくさんの英語に触れられてうれしいですね。 |
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| 日にち | 2月４日（水） |
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| 今日の献立 |
・キムたくご飯 ・はるまき ・はるさめスープ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は立春で、暦の上では今日から春になります。今日の春巻きは、中国で作り始められた料理で、立春のころに新芽が出た野菜や筍を中の具にして作ったことから「春巻き」と名付けられたそうです。春巻きは、しっかりと中身が詰まっていて、具沢山で皮はパリッとして美味しかったです。キムタクご飯は、キムチとたくあんの組み合わせがよく、ポリポリとした触感がアクセントになり、食べやすかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月３日（火） |
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| 今日の献立 |
・いわしご飯 ・ちゃんこ汁 ・大豆入りおふのきなこラスク ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は節分の献立でした。いわしご飯は、こってりとしたタレと、魚の脂が染みていて、ご飯がすすみました。おふのラスクは、節分バージョンで、大豆も入っていて、ボリュームも栄養も満点ですね。甘くて、歯ごたえもあり美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 2月2日（月） |
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| 今日の献立 |
・いなりずし ・わかめとろみうどん ・おかかあえ ・いちごヨーグルト ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、初午で、2月に入って初めての午の日に行われるお祭りの日です。このお祭りは、稲荷神社で多く行われていて、きつねは、稲荷神社の神様のお手伝いをするといわれています。そのきつねの大好物の油揚げを使ったいなり寿司の献立でした。油揚げにしっかりと味がついていて、ご飯の甘酸っぱさもちょうどよく、子どもたちも食べやすい味になっていました。うどんは、とろみがついていて、具沢山で野菜もたくさん入っていました。今日も寒かったので、体が温まりました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月30日（金） |
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| 今日の献立 |
・わかめシラスご飯 ・蒸しシュウマイ ・ゆずか大根 ・けんちん汁 ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日は、神奈川県ゆかりの献立でした。シラスご飯のシラスは、イワシの赤ちゃんです。江の島の目の前の駿河湾で大量にとれます。今日のご飯の中にもたくさん入っていて栄養満点ですね。 シュウマイといえば、横浜の名物ですね。今日は、手作りの蒸しシュウマイで、皮もお肉も柔らかくて、ジューシーな味わいでした。愛情がたっぷり込められていますね。けんちん汁は、具沢山で野菜もたくさん入っていました。おいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月２９日（木） |
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| 今日の献立 |
ご飯 たらことしらすのふりかけ がめ煮 水炊き風汁物 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | たらことしらすのふりかけはたらこの粒々とした触感や、しらすや青のりの塩味がとても美味しく、ご飯がすすみました。がめ煮は福岡県の代表的な郷土料理で、博多の方言の「がめくりこむ（寄せ集める）」の意味が名前の由来だそうで、その由来の通り、ごぼうやだいこんなどの豊富な種類の野菜の他にも鶏肉やこんにゃくも入っており、栄養たっぷりの一品でした。水炊き風汁物は、白菜やネギ、春菊などの冬が旬の野菜の甘味と、食べ応えのある鶏胸肉がとても美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月28日（水） |
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| 今日の献立 |
・ごはん ・チキンみそカツ丼の具 ・花みかん ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ・今日は愛知県の郷土料理でした。チキンみそカツは、しっかりと濃いみその味がして、大きくてボリューム満点でした。きしめんは、薄くて平たい麺で食べやすかったです。そして、野菜もたくさん入っていて、栄養もありますね。体が温まりました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月27日（火） |
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| 今日の献立 |
・ごはん ・ザンギ ・のりあえ ・石狩汁 ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、北海道の郷土料理メニューでした。ザンギはしっかり味がついていて、歯ごたえもあり美味しかったです。石狩汁は、鮭の旨みが出ていて、具沢山で体が温まりました。栄養たっぷりでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月24日（土） |
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| 今日の献立 |
・キャロットライス ・クリームソース ・鶏肉のコロコロサラダ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | キャロットライスのクリームソースがけは、クリームのコクがありながらも、さっぱりとした味わいで、ライスにとても合っていて、食べやすかったです。サラダは、鶏肉が入っていて、ボリューム満点で美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月23日（金） |
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| 今日の献立 |
・ご飯 ・麻婆豆腐 ・わかめスープ ・いもごま団子 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、中華メニューでした。麻婆豆腐は、辛さが上手に調整されていて、子どもたちも食べやすい味になっていました。わかめスープは、わかめがたっぷりで、ごま油の香ばしさが効いて、あっさりしつつもコクのある味わいでした。いもごま団子は、たっぷりとついたごまのプチプチとした食感と、おいものホクホク感が合わさって甘くて美味しいデザートでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月22日 |
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| 今日の献立 |
・ご飯 ・ポークカレー ・ひじきのマリネ ・カップヨーグルト ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、カレーの日です。1982年に全国の学校栄養士が話し合い、1月22日の給食メニューをカレーにすることが決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されることになりました。今日の給食のカレーには、たくさんのスパイスが入っていて、栄養満点で、コクがありました。ひじきのマリネは、甘酸っぱくてさっぱりとした味わいで、カレーとの相性がばっちりでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月21日（水） |
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| 今日の献立 |
・中華麺 ・醤油ラーメン ・揚げ餃子 ・ツナ中華和え ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ・今日のラーメンのスープは、煮干しや鶏から作ったブイヨン、昆布の出汁が入っていました。具材も、豚肉やネギなどたくさん入っていました。出汁が濃厚で、うまみがたっぷりでした。麺はコシがあり、食べやすかったです。今日は寒い日でしたので、体が温まりました。餃子も大きくて、食べ応えがありました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月20日（火） |
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| 今日の献立 |
・ごはん ・親子丼の具 ・梅いそあえ ・沢煮椀 ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ・親子丼は、卵がふわふわしていて、お肉がたっぷりと入っていてボリュームがありました。そして、やさしい味がしました。梅いそ和えは、梅の酸味がアクセントになっていて、さっぱりとした味わいで美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月19日（月） |
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| 今日の献立 |
・ココア揚げパン ・チリコンカン ・コールスローサラダ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ココア揚げパンは、外はカリッとした歯ごたえですが、中はふわっとしていて、その対比が最高でした。ココアパウダーと砂糖の混ざり具合もちょうどよかったです。やはり給食の揚げパンはいいですね。チリコンカンは、いろいろな種類の豆がたくさん入っていて、ボリュームがありました。さっぱりしたトマト味で美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月16日（金）（おはなし給食献立） |
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| 今日の献立 |
スパゲティ ツナとかぶのサラダ ぐりとぐらのカステラ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、食べてみたいおはなし給食メニューの日でした。「ぐりとぐら」に登場するカステラでした。「ぐりとぐら」の森の中のように、カステラの甘くて香ばしいかおりがしました。カステラは、フワフワしていて、何個でも食べられそうなほど美味しかったです。絵本のカステラを思い浮かべながら食べました。 |
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| 日にち | 1月15日（木）（小正月献立） |
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| 今日の献立 |
・小豆ご飯 ・鶏の照り焼き ・けの汁 ・大学芋 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日は、小正月献立でした。家庭では、小正月には小豆粥を食べ、1年間病気にかかりませんようにと無病息災を祈ります。 今日の給食では、おかゆではおなかが空いてしまいしまいますので、あずきを使った小豆ごはんになりました。小豆がたっぷり入っていて、やさしい味がしました。 けの汁は、青森県の郷土料理です。野菜がたくさん入って具沢山で、栄養満点ですね。体の中から温まりました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 1月14日（水） |
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| 今日の献立 |
・アップルシナモントースト ・おまめのシチュー ・海藻サラダ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
アップルシナモントーストは、りんごを小さくカットし、甘く煮たりんごを食パンにのせて、オーブンで焼きました。シナモンの優しい香りとパンの香ばしい香りで食欲がアップしますね。 お豆のシチューはメニューの通り、お豆がいっぱい入っていました。インゲン豆とレンズ豆がたっぷりで、成長期のみなさんにはとくに摂ってもらいたい食物繊維、タンパク質、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。 |
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| 日にち | 11月１３日（火） |
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| 今日の献立 |
・ご飯 ・たらのチリソースかけ ・春雨サラダ ・中華風コーンスープ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日のメニューにあるタラは、世界中で好まれてたくさん食べられている魚です。アイスランドとイギリスでは、タラをめぐって戦争したこともあるほどです。 今日のメニューは、タラを油で揚げて、チリソースがかかっていました。チリソースの甘酸っぱさが効いていて、魚が苦手な子でも食べやすい味になっていました。たらふく食べて、お腹の中から温まりました。 |
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| 日にち | 1月9日（鏡開き献立） |
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| 今日の献立 |
・ご飯 ・豚丼の具 ・じゃがいもの味噌汁 ・安倍川もち ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
鏡開き献立でした。鏡開きとは、年神様にお供えしていた鏡餅を下げ、木槌などでたたき割って食べる行事です。 割ったお餅は、お雑煮やぜんざいにして無病息災を祈って食べます。 給食室から、みなさんが一年間病気をしないで、無事に過ごせますようにと祈りが込められています。 |
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| 日にち | 1月8日 |
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| 今日の献立 |
・ごはん ・おみくじコロッケ ・おかかあえ ・ななくさじる ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
・今日の七草汁には、すずな・すずしろ・せりの３種類が入っています。給食室の方の、今年1年、健康で大きく成長してほしいという願いがたくさん込められています。体が温まりました。 ・おみくじコロッケは、2種類ありました。チーズとウインナーです。そして、何と、どちらも入った「大吉」もありました。 |
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| 日にち | 12月17日 |
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| 今日の献立 |
やきおにぎり てんぷら（さつまいも・かしわ） ごもくうどん 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主菜は、かしわ天がでました。かしわ天とは、かしわの天ぷらのことです。かしわって何かな？と疑問に思う人も多いと思いますが、かしわとは鶏肉のことです。にわとりの羽の色が柏の葉っぱににていたり、にわとりは大切で。かしこい鶏と考えられていたことから、鶏肉のことをかしわと呼ぶようになったと言われています。 |
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| 日にち | 12月16日 |
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| 今日の献立 |
ごはん マーボーどんのぐ わんたんスープ ゆめオレンジ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のデザートは「夢オレンジ」というみかんの仲間です。この夢オレンジは、愛媛県で栽培されている果物で、愛媛菓試28号という品種を夢にむかってがんばろう！という意味をこめて夢オレンジと呼んでいるそうです。外側の皮の見た目は、あまり美しくないのですが、食べるとみずみずしく、まるでゼリーのような食感で果汁もたっぷりなとてもおいしい果物です。 |
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| 日にち | 12月12日 |
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| 今日の献立 |
ごはん あぶたまどんのぐ うめいそあえ さわにわん 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 給食の食器の並べ方は、和食の基本的な型にそった並べ方をしています。ごはんは左手手前、汁物は右手前、おかずは奥、はしは食べるほうを左にして手前に横にして並べます。和食は、ごはんを中心とした食べ方をします。ごはんを食べたらおかず、そしてまたごはん・・と、交互に口に入れ、味を口の中で整えながら食べる口中調理と呼ばれる食べ方をします。 |
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| 日にち | 12月10日 |
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| 今日の献立 |
ごはん さんぞくやき はるさめサラダ じゃがたまみそしる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の給食の主菜は”さんぞくやき”です。山賊と聞くと、なんだか物騒な名前ですが、長野県のご当地グルメとして今では有名な料理です。このさんぞくやきは、しょうゆとにんにくのタレに漬け込んだとりにくを、片栗粉をまぶして油で揚げた料理です。 |
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| 日にち | 12月９日 |
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| 今日の献立 |
ごはん さばのトウバンジャン焼き 納豆和え おざく 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日の「おざく」は静岡県の郷土料理です。 おざくとは、里芋やにんじん、だいこんなどの野菜や、だし汁と醤油、砂糖で煮た野菜の汁物です。 結婚式やお葬式、お祭りなど多くの人が集まるときに、隣近所の人たちがそれぞれの畑で収穫した野菜を持ち寄って作った料理です。 野菜をザクザクと切って作るので、「おざく」と呼ばれるようになったそうです。 |
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| 日にち | 12月5日 |
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| 今日の献立 |
ごはん さけのしおバターやき かぶのあまずづけ ちゃんこじる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日はお相撲さんが食べるちゃんこ鍋が出ました。ちゃんこ鍋には決まったレシピはないのですが、お相撲さんの体を大きくして、元気いっぱいになるための栄養がたっぷり入っています。肉や魚、野菜などたくさんの具材を一度に食べられるので、バランスよく食べることができます。 |
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| 日にち | 12月５日 |
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| 今日の献立 |
・ごはん ・たらの野菜あんかけ ・豚汁 ・みはや ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日のデザートは「みはや」という果物でした。 「みはや」は酸味が少なく、甘みがしっかりと感じられる品種です。 「みはや」のおじいさんにあたる「アンコール」という品種の甘く爽やかな香りを受け継いでいるので、 温州みかんとはまた違った味わいです。 |
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| 日にち | 12月3日 |
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| 今日の献立 |
ひじきごはん じゃがいものそぼろに おふのまっちゃラスク 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は抹茶を使ったおふのラスクが出ました。抹茶とは、私たちが飲み物として飲むお茶と同じ緑茶です。緑茶をお茶として飲むときは、お茶の葉にお湯を注いで、その溶けだしたお茶の香りや色、味を楽しみます。 |
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| 日にち | 12月2日 |
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| 今日の献立 |
フレンチトースト イタリアンサラダ ポトフ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の給食は、フランス料理のひとつ「ポトフ」がでました。ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味があるそうです。野菜などをじっくり煮込む料理なのですが、材料は何でもよく、お家やお店、住んでいる地域で様々なレシピがあるそうです。本来は、スープと具材を別々に盛り付けて、スープはスープで味わい、具材はマスタードなどをつけて食べていたそうです。 |
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| 日にち | 12月1日 |
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| 今日の献立 |
ごはん やきとりどんのぐ けんちんじる りんご 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ねぎは日本に古くからある野菜で、いろいろな料理に使われています。ねぎには、緑色のやわらかい部分を食べる【葉ねぎ】と、土を根元に寄せて白い部分を長く育てる【根深ねぎ】の2種類があります。主に西日本では葉ねぎを、東日本では根深ねぎを食べることが多いようです。 |
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| 日にち | 11月28日 |
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| 今日の献立 |
・ごはん ・お好み焼き風卵焼き ・キャベツの塩昆布あえ ・さつまじる ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
寒さに負けない体を作るには、赤い食べものの仲間が欠かせません。体を作るだけでなく、スタミナのもととなり、寒さに奪われた体力の回復にも役立ちます。 そして、抵抗力を高めてくれる緑の食べものの仲間は、特に風邪がはやるこの季節には、色の濃い野菜に多いビタミンAや、ビタミンCをたっぷりととることが大切です。モリモリ食べて、寒さに負けない丈夫な体を作りたいですね！ |
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| 日にち | 11月25日 |
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| 今日の献立 |
ジャンバラヤ おいもチップス ABCスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | さつまいもを切ったときに出る白い液体は「ヤラピン」といいます。これは皮の部分に多く含まれていて、お腹の働きを活発にして、消化をよくしてくれます。なので、さつまいもを食べるときには、皮ごとぜひ食べてもらいたいなと思います。 |
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| 日にち | 11月21日 |
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| 今日の献立 |
茶飯 一口おでん マカロニサラダ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日の給食のおでんは、朝一番にとっただし汁を使っています。ちくわ、つみれ、さつまあげなど8種類のおでん種を煮込みました。 だんだん寒くなってきましたので、体が温まりますね。 また、今日の給食の茶飯は、具材の入らない醤油味の炊き込みご飯です。醤油の色が茶色く色づくので、茶飯と呼んでいるそうです。静岡県の西部では、「桜ごはん」と呼ばれていて、合格祈願の縁起物として受験の日のお弁当として持っていくこともあります。 |
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| 日にち | 11月19日 |
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| 今日の献立 |
ソースやきそば ニラたまスープ カップいちごヨーグルト 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 11月23日は勤労感謝の日です。この日は、もともと「新嘗祭」といって、お米や作物など、その年の収穫を神様に感謝する日でした。私たちは、ふだん何気なく食事をしがちですが、その裏にはさまざまな人のはたらきがあります。お米や野菜などを作る人、牛や豚などを育てる人、海で魚をとる人、食品をつくる工場ではたらく人、食べ物を車でなどで配送する人、調理をする人などなど。 |
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| 日にち | 11月18日 |
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| 今日の献立 |
ごはん とりむねのくろずあんかけ ちゅうかきゅうりづけ わんたんスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の給食は、中国の広東料理のひとつワンタンスープです。広東料理とは、中国の南部にある広東省周辺で食べられている料理で、薄味で素材の味をうまく引き出している料理が多く、私たちも食べる機会の多い中華料理です。さて、このワンタンスープ。漢字で書くと「雲を呑む湯」と書きます。そう、スープのお椀の中で、ワンタンが雲のように浮かんで見える様子から、名付けられているそうです。 |
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| 日にち | 11月17日 |
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| 今日の献立 |
いちご揚げパン トマトにくだんごスープ ハムキャベツサラダ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ハムは、豚肉を塩漬けし、スモークした加工品です。ロースハムは、豚肉のロース肉を使用して作られたものです。給食のハムは、普通のハムと比べて、色や食べた時の感じが少し違っていることに気がつきましたか？学校で出るハムは、”無塩せき”と言って発色剤という食品添加物を使っていないハムです。見た目の色が少し悪いのですが、お肉そのものの味がして、とてもおいしいハムです。 |
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| 日にち | 11月12日 |
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| 今日の献立 |
てりやきツナトースト おまめのシチュー はやか 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 寒い日も増え、これから空気が乾燥する日も増えてきます。インフルエンザでお休みをする人がとても多くなっているそうです。みなさんも次の５つのことに注意しながら風邪を予防しましょう。①栄養バランスの良い食事を3食きちんと摂る。②夜更かしをせず、十分な睡眠で生活リズムを整える。③天気の良い日は外で元気に遊び体力をつける。④室内の喚起と温度・湿度の調節を心掛ける。⑤手洗いうがいをしっかりと。 |
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| 日にち | 11月6日 |
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| 今日の献立 |
スパゲティナポリタン コールスローサラダ りんごとさつまいものケーキ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のデザート「りんごとさつまいものケーキ」には、豆乳を使っています。豆乳と牛乳。名前も見た目もそっくりですが、その違いをみなさん、知っていますか？牛乳は、名前のとおり牛のお母さんからもらったお乳で動物性の食べ物です。豆乳は、大豆というお豆を水に漬けて、すり潰して、水分をこして作ったもので、お豆腐の材料となるものです。 |
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| 日にち | 11月5日 |
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| 今日の献立 |
キャロットライス クリームソース とりにくのコロコロサラダ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 食事の前の「いただきます」という6文字のあいさつには、食べ物への感謝の気持ちが込められています。食べ物はもとをたどればすべて生きていたものです。その命をいただくことへの感謝を表すあいさつが「いただきます」です。食事の後のあいさつ「ごちそうさま」も6文字のあいさつです。もとになった「馳走」という言葉には、駆け回るという意味があります。 |
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| 日にち | 10月31日 |
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| 今日の献立 |
ごまきなこ揚げパン イタリアンサラダ パンプキンシチュー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日10月31日はハロウィンです。今では、日本でもすっかりおなじみになったハロウィンですが、もともとはゲルド人が秋の収穫を祝い、悪霊を追い出す宗教的な意味合いのある行事でした。現在では、カボチャの中身をくりぬいたジャック・オー・ランタンを飾ったり、子供が仮想をして近所の家に行き、お菓子をもらったりするようになりました。 |
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| 日にち | 10月30日 |
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| 今日の献立 |
ごはん さばのみそに いぶりがっこあえ きびだんごじる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 魚は、特有のにおいや骨があるから嫌い・・・など苦手だと思っている人も多いかと思います。ですが、魚には成長期の体作りに欠かせない栄養が、数多く含まれています。今日の給食の魚はサバという魚で、お店でもよく見かけます。このサバは、秋に旬を迎える魚で、脳の成長に欠かせないDHAや血液をサラサラにしてくれるEPAなどの脂質を多く含んでいます。 |
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| 日にち | 10月29日（水） |
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| 今日の献立 |
キムタクごはん パリパリししゃも はるさめスープ かき 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日のデザートは和歌山県でとれた柿です。 柿にはそのまま食べることができる甘柿と、 そのままでは食べることができない渋柿があります。 今日の柿は、ひらたねなし柿と言って、渋柿の仲間です。 渋柿は、アルコールや炭酸ガスを使って渋抜きを行います。 とても甘くておいしい柿でした。 |
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| 日にち | 10月27日 |
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| 今日の献立 |
ごはん ルーローハンのぐ ちゅうかコーンたまごスープ バナナ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ”楽園の果実”という学名を持つバナナ。旧約聖書のエデンの園にも出てくる歴史の古い植物で、原産地は東南アジアのマレーシアあたりだと言われています。15世紀以降、ヨーロッパやアメリカにもバナナが渡り、世界中へと広まっていきました。日本にバナナが伝わってきたのは、戦国時代のころ。ポルトガル人の宣教師が織田信長に献上したという記録が残ってるそうです。 |
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| 日にち | 10月24日 |
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| 今日の献立 |
ごはん なっとうあえ さんまのかんろに だいこんのそぼろじる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 秋は、さんまに脂がのっておいしい季節です。さんまは細長くスマートで、きれいな銀色をしています。さんまのその刀のような姿から漢字では、「秋の刀の魚」と書きます。さんまに塩をふって焼き、大根おろしと一緒に食べるのもおいしいのですが、今日はさんまをしょうがやねぎなどの香味野菜と一緒にオレンジジュースやしょうゆ、酒、みりん、砂糖で甘露煮にしました。 |
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| 日にち | 10月23日 |
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| 今日の献立 |
ごましおごはん なまあげのにくづめに さつまじる あじつけのり 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | みなさんは給食のごはんの量はどうですか？多いと感じますか？少ないですか？今の日本では、昔に比べてごはんを食べる量がとても少なく、60年くらい前の昭和30年代に食べていたごはんの量の半分くらいしか食べていないそうです。ごはんの量が減った分、おかずの量がふえて、栄養のバランスが崩れてしまい、病気になる原因にもなっているようです。 |
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| 日にち | 10月22日 |
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| 今日の献立 |
ごはん あげぎょうざ かんぴょうナムル わかめスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のナムルには、かんぴょうが入っています。みなさんは、かんぴょうは何から作られているか知っていますか？かんぴょうとは、夕顔という野菜を平たいひものように細長く向いて、乾燥させて作る食べ物です。日本で作られるかんぴょうの９０％以上が栃木県で作られています。 |
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| 日にち | 10月20日 |
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| 今日の献立 |
ごはん ハヤシライスソース イタリアンサラダ りんごのゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
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| 日にち | 10月17日 |
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| 今日の献立 |
じゃこガーリックライス さけチーズフライ チキントマトの煮込み 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日はちりめんじゃこが入ったご飯でした。給食では、頭から尻尾まで丸ごと食べることができる小魚をよく使っています。これは、骨を丈夫にしてほしいという給食室の先生の願いが込められています。大きくなっても、元気に動くために、小魚や牛乳、野菜などを積極的に食べて、カルシウムをとって、丈夫な体を作りましょう。 |
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| 日にち | 10月16日 |
|---|---|
| 今日の献立 |
ごはん チキンチキンごぼう とんじる りんご 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 毎年10月16日は、世界の食糧問題を考える日として国連が制定した「世界食糧デー」です。世界では、すべての人が十分に食べられず、体が病気になったり、亡くなったりしています。その一方で、私たちの住む日本では、外国から食品をたくさん輸入しながら、たくさん無駄にしています。日本では、食べ残しや賞味期限切れなど、まだまだたべられたはずなのに捨てられてしまった食品が、一年間で450万トンもあるそうです。 |
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| 日にち | 10月15日 |
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| 今日の献立 |
さつまいもパン ポトフ キャベツとささみのサラダ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | みなさんは一日にどれくらいの量の野菜を食べていますか？小学生に食べてもらいたい量は約300グラムなのですが、それがどれくらいの量なのか分かりづらいですよね。そこで、活躍するのが自分の手のひらです。1食分の食べたい野菜の量は生の野菜の場合は両手に山盛りいっぱい、ゆでた加熱した野菜の場合はかたてに山盛りいっぱいで摂ることができます。 |
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