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今日の給食です。

「春巻き」ができました。ふと「春巻きってなんで『春』なんだろう？」と思い調べてみると「立春の頃に新芽を出した野菜を具材として巻いて作られていたことを理由に「春巻き」と呼ばれるようになったそうです。 

 英語圏では「春巻き」は、直訳して、「スプリングロール」

ちなみに、「生春巻き」は「スプリングロールよりも後に伝わったから」という理由で「サマーロール」と呼ばれているそうです。（諸説あり）

やはり、「わからない時が調べ時」ですね。