2025年5月の記事一覧

今日の献立

牛乳　ガーリックトースト　ポークビーンズ　生揚げのおかかサラダ

【一口メモ】

給食で出ている牛乳１本で、まいわし３本分のカルシウムが含まれています。ほかにも「乳たんぱく質」が含まれています。強い運動やスポーツを.したあとは筋肉が痛みますが、傷んだ部分をケアし、新しい筋肉を作ろうとする際、この「乳たんぱく質」が効果的にはたらくといわれています。牛乳や乳製品にアレルギーがある人や乳糖不耐症の人は魚や肉、卵、大豆や大豆.製品、小魚、海藻などをとりましょう。食べ物にはいろいろなはたらきがありますので、偏りなく、いろいろなものを食べましょう。

今日の献立

牛乳　チキンライス　ポテトオムレツ　フレンチサラダ

【一口メモ】

運動会の練習が本格的になる時期です。活発に運動するとエネルギーの消費量が増えて、いろいろな栄養素が必要になります。自分に適切な量を食べることと、バランスの良い内容で食べることの２つが大切です。量と内容のどちらかが欠けても、疲れがたまり、集中力がなくなるだけではなく、ケガにもつながります。食事をとることは自分の健康を守ることです。しっかり食べて、ぜひ力を発揮してください。今日の主菜のポテトオムレツにはベーコンやハムのほかに野菜も入っています。

今日の献立

牛乳　ご飯　いわしの蒲焼き　納豆和え　わかめの味噌汁

【一口メモ】

５月５日は端午の節句、こどもの日にはこいのぼりを立てたり、兜や鎧を飾ったりするほかに行事食のちまきや柏餅を食べてお祝いします。この飾りや食べ物には、子どもたちの健康や未来への願いが込められています。給食では、いわしをこいのぼりに見立てました。いわしには小骨がありますが、よく噛むと食べられます。カルシウムが取れて骨を成長させることから、こどもの日にふさわしいと考えたメニューです。鯉が激しい流れの滝を上りきると龍になるという伝説から、困難があってもそれを乗り越えられる人になってほしいと願っています。

今日の献立

牛乳　麦ごはん　ホキの抹茶揚げ　ほうれんそうの香味和え　じゃがいものと玉ねぎの味噌汁

【一口メモ】

産地の静岡県で４月下旬か５月上旬に摘まれる緑色の飲み物は「お茶」です。立春から数えて八十八日目を八十八夜といいます。今年は５月１日になりますが、この日以降霜が降りることはありません。茶摘みや種まき、田植えなどの農作業が始まる時期になります。八十八夜に摘んだお茶は　末広がりであることから縁起が良いとされ、長寿や健康を願って飲みます。本日の給食では調理員さんたちが「皆さんが健康に過ごせること」を願い、緑茶を粉にした抹茶を衣にしてホキ揚げをつくりました。