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2月2日(金) 投稿日時 : 02/02 編集長 今日の献立 牛乳 大豆入り五目御飯 いわしの竜田揚げ 肉じゃが 【一口メモ】 あしたは「節分」です。皆さんのお家でも豆まきはするでしょうか。節分は、季節が変わる前日のことで、年に4回あります。特に新年とされる春(2月)の節分が有名です。季節の変わり目には邪気(鬼)が生じるといわれ、それをはらうために豆をまき、イワシの頭を戸口に立てたとされています。今日は「節分献立」ということで、大豆といわしを使った献立です。
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