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2月5日(火) 投稿日時 : 02/06 編集長 今日の献立 牛乳 ひじきご飯 鶏肉の和風ソース おかか和え みかんヨーグルト 【一口メモ】 寒い冬になると、小松菜などの「葉」を食べる野菜がおいしい時期を迎えます。今日のように寒い日が続くと、野菜は凍らないように体の中に糖分を多く作り出します。そのため、冬に食べる野菜は、ほかの季節に比べて甘い特長があります。今日のおかか和えも葉を食べる野菜が使われています。是非、味わってみてください。
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