給食室より - 市川市立国分小学校

１０月２３日　今日の給食【カレーとナン】

投稿日時 : 10/23

ナン　牛乳　ミルメーク　キーマカレー　しらす入りカラフルサラダ　バナナ

今日はカレーとナンの組み合わせです。ナンを初めて食べる人もいたのではないでしょうか？いつもはごはんと食べますが、ナンと一緒に食べてもとってもおいしいので気に入ってくれたらうれしいです。

↑　クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

投稿日時 : 10/22

ごはん　牛乳　鮭の天ぷら　キャベツの梅和え　すき焼き風煮

今日の天ぷらは衣をつくるときに水ではなく炭酸水を使っています。炭酸が油の中ではじける効果でふわっと揚がる裏技です。家庭で天ぷらをされるときにぜひお試しあれ♪

↑　クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

投稿日時 : 10/21

キンパ風混ぜごはん　牛乳　いかのチリソース　トックスープ

韓国では「キンパ」というのり巻きをよく食べます。給食ではキンパと同じようにごま油で味付けしたごはんに卵や肉などを混ぜてのりを散らします。スープには韓国のおもち「トック」を入れました。火を通しても崩れづらいので汁物に入れるのにぴったりです。

↑　クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

投稿日時 : 10/18

みそラーメン　牛乳　もち米しゅうまい　豆苗の中華和え　プリン

国分小のラーメンは、かつお節や昆布、中華だしなど数種類のだしを混ぜてつくります。

しゅうまいは、肉だねの表面にもち米をつけて蒸しているのでもちっとした食感を楽しめます。

↑　クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

投稿日時 : 10/17

ごはん　牛乳　ゆかりひじきふりかけ　擬製豆腐　いかのうま煮

「擬製豆腐」は、すりつぶした豆腐にひき肉、にんじん、椎茸、卵などの具材を混ぜて焼き固めます。崩した豆腐を焼いてもう一度固めることから名づけられたと言われています。

↑　クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。