今日の給食

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9月26日 今日の給食【手づくりケーキ】

 

和風スパゲティ 牛乳 ささみとひじきのサラダ りんごのケーキ

 

りんごたっぷりの手づくりケーキをつくりました。果物が入ってさっぱりする分、生地はしっかりした甘さを出すために隠し味にキャラメルを入れています。キャラメルも一から手づくりです。調理員さんの技が光る一品です。

26日 給食一口メモ.pdf

↑ クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。