今日の給食

2022年9月の記事一覧

9月22日

(献立)

小松菜と豚肉のあんかけ丼(麦ごはん)  市川の梨ケーキ  牛乳

 

今日は、手作りのデザートです。市川の梨「新高」を使ってケーキを作りました。梨は、小中合わせて40kg。いつもの調理は、野菜から切り始めますが、今日は梨を一番最初に切りました。梨の皮をむき、切り、煮て、下準備に1時間以上かかりました。

主食は、一皿で栄養満点。小松菜と豚肉のあんかけ丼です。赤・黄・緑の食品がバランスよく入っています。

 

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