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2025年11月の記事一覧

デリッシュ(11/10)

ごはん、サバの塩焼き、パリパリサラダ、一口おでん、牛乳

 読書月間の「おはなし給食」の日。絵本『やきざかなののろい』から。焼き魚が苦手な男の子が、食べたふりをしていると呪いが降りかかるといった内容なのだそうで、読んでみたくなります。よい塩加減で脂ものっています。

 揚げられたジャガイモの細切りが、ほぐした鶏やキャベツなどの上にのって、味のアクセントにもなっています。おでんは、旬の大根をはじめ、5種類がしっかり汁を吸っておいしくなっています。

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