ソース焼きそば、フルーツ白玉

日時

2024年11月22日(金)

公開対象

パブリック

詳細

今日は、ソース焼（や）きそばの献立（こんだて）です。

屋台（やたい）にあるような関西風（かんさいふう）の焼きそばを作（つく）りたくて、調味料（ちょうみりょう）を工夫（くふう）してみました。

関東（かんとう）はウスターソースでさらっとした味（あじ）、関西（かんさい）は甘（あま）めのソースで濃（こ）い味（あじ）にするそうです。

栄養士（えいようし）の山田先生（やまだせんせい）は兵庫県（ひょうごけん）で生（う）まれ育（そだ）ったため、ずっと関西風（かんさいふう）の焼（や）きそばを食（た）べてきました。

そして関西（かんさい）では、夕食（ゆうしょく）に「お好み焼き（おこのみやき）」や「たこ焼き」もよく食べます。白（しろ）いご飯（はん）といっしょに食べることもありました。土曜日（どようび）や日曜日（にちようび）のお昼（ひる）ご飯（はん）は、ほとんど「焼きそば」「お好み焼き」「たこ焼き」でした。食べながら、テレビで吉本（よしもと）のお笑い番組（おわらいばんぐみ）を見るのが関西の定番（ていばん）です。

いつも「焼きそば」を作ってくれたお父（とう）さんは亡（な）くなってしまいましたが、今（いま）でもたまにその味（あじ）を思い出（おもいだ）しながら、「焼きそば」を作って食べています。

今日のデザートは子供（こども）たちに大人気（だいにんき）のフルーツ白玉（しらたま）でした。ふわふわの白玉入（い）りのデザートにたどりつくのを楽（たの）しみに、今日もみんな給食をモリモリ食べていました。

作成者

稲越小学校管理者

作成日時

2024-11-22 17:18:41