タコライス

日時

2024年11月13日(水)

公開対象

パブリック

詳細

今日は、沖縄料理（おきなわりょうり）の「タコライス」です。とはいっても、タコが入（はい）っているわけではありません。メキシコ料理（りょうり）の「タコス」を日本人（にほんじん）のコックさんがアレンジした料理（りょうり）なのです。

メキシコでは、味付（あじつ）けしたひき肉（にく）と野菜（やさい）を「トルティーヤ」という生地（きじ）に包（つつ）んで食（た）べます。

そして、味付（あじつ）けしたひき肉（にく）のことを「タコソース」というのです。

それを沖縄県（おきなわけん）では、ご飯（はん）の上（うえ）にタコソース、野菜（やさい）、チーズなどをのせて、食（た）べるようになりました。

ほかにも沖縄県では、豚肉（ぶたにく）やゴーヤを使（つか）った料理（りょうり）が有名（ゆうめい）です。

沖縄県は、元気（げんき）に長生（ながい）きする人が多（おお）いのですが、「豚肉（ぶたにく）・とうふ・野菜・海（かい）そう」をよく食べるおかげと言われています。そして、ほかの県（けん）と比（くら）べると、塩（しお）や油（あぶら）をとりすぎないそうです。

１日３食（しょく）たべる食事（しょくじ）は、みんなの健康（けんこう）な体（からだ）につながっているんですね。

作成者

稲越小学校管理者

作成日時

2024-11-13 14:00:52