親子丼、竹輪とえのきのすまし汁

日時

2024年11月07日(木)

公開対象

パブリック

詳細

「どんぶり　どどん」という絵本（えほん）より、ふっくら卵（たまご）の「親子丼（おやこどん）」を作（つく）りました。

どんぶりのどどんは、卵どんぶりの専門店（せんもんてん）で働（はたら）いています。

けれど、たまには牛丼（ぎゅうどん）や天丼（てんどん）やうな丼（どん）になってみたいなと思（おも）い、旅（たび）に出（で）ることにしました。

どんぶりを使（つか）ういろんなお店（みせ）に行（い）ってみますが、大（おお）きさや形（かたち）がちがうので、役（やく）に立（た）てず、すぐ逃（に）げてしまいます。

さて、どどんの旅はどうなるのでしょう！？

ところで、みなさんは、なぜ竹輪（ちくわ）に穴（あな）があいているのか知（し）っていますか？

竹輪は魚（さかな）をすりつぶして「すり身（み）」にしたものですが、平安時代（へいあんじだい）から作られていて、そのころは槍（やり）の先（さき）に「すり身」を巻（ま）きつけて、火（ひ）で焼いていたそうです。焼きあがった「すり身」を槍から外（はず）すと、真ん中（まんなか）には穴があいていますね。900年（ねん）も前（まえ）から食（た）べられていた竹輪、汁（しる）の中に入っています。

作成者

稲越小学校管理者

作成日時

2024-11-11 12:38:58