五中ブログ
生徒会パワー 放送委員会
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今日の給食
抹茶揚げパン ミラノ風チキン ポトフ 牛乳
鶏もも肉にオリーブオイルベースでトマト、ニンニク、チーズを乗せてオーブンへ
気分は地中海からイタリア、ミラノの味わい
大きめカットの野菜とソーセージの洋服煮込み
ジャガイモがほどよく仕上がりました
ビッグサイズの揚げパンは、カリカリ&ふわふわのクオリティ絶好調
ざらめ糖のシャリシャリ感が心地良く甘味を引き立てます
栄養士から
健康寿命日本一を目指す街いちかわの給食『いただきます』『ごちそうさま』に感謝を込め、
栄養バランスを考えて、おいしく食べましょう
調理実習
3校時 二学年 家庭科
豚汁
具材を切り
昆布とかつお節で出汁をとり(昆布&かつお節は、後ほどふりかけに再生)
野菜をごま油で炒めて
豚肉を入れて
水を入れ煮て アクを取り
みそを溶き入れ 出来上がり
昆布、かつお節にしょうゆ、みりん、砂糖を加えて炒めたら ふりかけに
鮭ホイル焼き
鮭切り身ときのことバターをホイルに乗せて
包みます
フライパンに並べ水を少し入れ蒸し焼きに
出来上がり