3校時　二学年　家庭科

豚汁

具材を切り　

昆布とかつお節で出汁をとり（昆布＆かつお節は、後ほどふりかけに再生）

野菜をごま油で炒めて　

豚肉を入れて

水を入れ煮て　アクを取り

みそを溶き入れ　出来上がり

昆布、かつお節にしょうゆ、みりん、砂糖を加えて炒めたら　ふりかけに

鮭ホイル焼き

鮭切り身ときのことバターをホイルに乗せて 

包みます　

フライパンに並べ水を少し入れ蒸し焼きに

出来上がり

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