１月２７日の給食（市川の生海苔を使ったこん立て）

ご飯　牛乳　生海苔の佃煮　くじらの竜田揚げノルウェー風　さつま汁　りんごのひとくちゼリー

昨日の朝にとれたばかりの生海苔を使って、生海苔の佃煮を作りました。２０ｋｇの生海苔を洗うのに１時間半、それを釜に入れて１時間半ほど煮て、ようやく佃煮になりました！

1年に１度、今の時期しか味わえない生海苔。みんな喜んで食べてくれていました。