2024年1月の記事一覧

今日は秋田県の郷土料理のきりたんぽ汁です。

～今日の給食～

ごはん、豚肉の生姜焼き、春雨のピリ辛和え、きりたんぽ汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：566kcal　　たんぱく質：27.5g　　脂質：15.1g

カルシウム：262mg　　食物繊維：2.2g　　食塩相当量：1.8g

～食材情報～

しょうが：高知県　　きゅうり、にんじん、かつお節、米：千葉県　　長ネギ：市川市

キャベツ：愛知県　　ごぼう：熊本県　　白菜：茨城県　　牛乳：千葉県他

きりたんぽ：国産　　鶏肉：宮崎県　　豚肉：鹿児島県　　コーン：北海道

えのき：長野県

今日は千葉県の郷土料理でもある「性学もち」です。

～今日の給食～

ごはん、サバの味噌煮、おかか和え、沢煮椀、性学もち（みたらし）、牛乳

～栄養価～

エネルギー：619kcal　　たんぱく質：28.9g　　脂質：16.8g

カルシウム：313mg　　食物繊維：3.4g　　食塩相当量：2.5g

～食材情報～

しょうが：高知県　　にんじん、もやし、ほうれん草、かつお節、米、性学もち：千葉県　　ごぼう：熊本県

里芋：愛媛県　　サバ：ノルウェー　　たけのこ、とうふ：国産　　鶏肉：宮崎県　　牛乳：千葉県他

長ネギ：市川市

今日は学校給食週間３日目です。

絵本の「ぐりとぐら」に登場するバターたっぷりのカステラを作ってみました。

～今日の給食～

ナポリタン、焼肉サラダ、ポトフ、「ぐりとぐら」のバターカステラ、牛乳

～栄養価～

エネルギー：724kcal　　たんぱく質：28.6g　　脂質：26.9g

カルシウム：368mg　　食物繊維：8.6g　　食塩相当量：3.4g

～食材情報～

玉ねぎ、じゃがいも、バター、チーズ：北海道　　にんじん、きゅうり、かぶ：千葉県

ピーマン：宮崎県　　にんにく：青森県　　しょうが：高知県　　キャベツ：愛知県

トマト：群馬県　　牛乳：千葉県他　　マッシュルーム、たまご：国産　　豚肉：青森県

今日は学校給食週間２日目です。

北海道の郷土料理の「鮭のちゃんちゃん焼き」です。

～今日の給食～

ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、肉じゃが、バナナ、牛乳

～栄養価～

エネルギー：635kcal　　たんぱく質：29.3g　　脂質：16.1g

カルシウム：280mg　　食物繊維：7.3g　　食塩相当量：2.0g

～食材情報～

キャベツ：愛知県　　玉ねぎ、じゃがいも、いんげん、コーン、バター：北海道　　もやし、にんじん、米、かつお節：千葉県

牛乳：千葉県他　　サケ：宮城県　　えのき、しめじ：長野県　　バナナ：ペルー　　豚肉：青森県　　干椎茸、しらたき：国産

学校給食週間が始まりました。

今日は、東京湾行徳沖でとれた海苔（市川市産）を使った佃煮です。

～今日の給食～

ごはん、海苔の佃煮、鶏肉の竜田揚げ黒酢あんかけ、かき玉汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：646kcal　　たんぱく質：29.1g　　脂質：16.8g

カルシウム：293mg　　食物繊維：6.8g　　食塩相当量：2.4g

～食材情報～

しょうが：高知県　　にんにく：青森県　　じゃがいも、玉ねぎ：北海道　　れんこん：茨城県

パプリカ：茨城県、山梨県　　にんじん、ほうれん草、米、かつお節：千葉県　　牛乳：千葉県他

えのき：長野県　　とうふ、たまご：国産　　板海苔：市川市　　鶏肉：岩手県