2024年1月の記事一覧

今日は秋田県の郷土料理のきりたんぽ汁です。

～今日の給食～

ごはん、豚肉の生姜焼き、春雨のピリ辛和え、きりたんぽ汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：566kcal　　たんぱく質：27.5g　　脂質：15.1g

カルシウム：262mg　　食物繊維：2.2g　　食塩相当量：1.8g

～食材情報～

しょうが：高知県　　きゅうり、にんじん、かつお節、米：千葉県　　長ネギ：市川市

キャベツ：愛知県　　ごぼう：熊本県　　白菜：茨城県　　牛乳：千葉県他

きりたんぽ：国産　　鶏肉：宮崎県　　豚肉：鹿児島県　　コーン：北海道

えのき：長野県

今日は千葉県の郷土料理でもある「性学もち」です。

～今日の給食～

ごはん、サバの味噌煮、おかか和え、沢煮椀、性学もち（みたらし）、牛乳

～栄養価～

エネルギー：619kcal　　たんぱく質：28.9g　　脂質：16.8g

カルシウム：313mg　　食物繊維：3.4g　　食塩相当量：2.5g

～食材情報～

しょうが：高知県　　にんじん、もやし、ほうれん草、かつお節、米、性学もち：千葉県　　ごぼう：熊本県

里芋：愛媛県　　サバ：ノルウェー　　たけのこ、とうふ：国産　　鶏肉：宮崎県　　牛乳：千葉県他

長ネギ：市川市

今日は学校給食週間３日目です。

絵本の「ぐりとぐら」に登場するバターたっぷりのカステラを作ってみました。

～今日の給食～

ナポリタン、焼肉サラダ、ポトフ、「ぐりとぐら」のバターカステラ、牛乳

～栄養価～

エネルギー：724kcal　　たんぱく質：28.6g　　脂質：26.9g

カルシウム：368mg　　食物繊維：8.6g　　食塩相当量：3.4g

～食材情報～

玉ねぎ、じゃがいも、バター、チーズ：北海道　　にんじん、きゅうり、かぶ：千葉県

ピーマン：宮崎県　　にんにく：青森県　　しょうが：高知県　　キャベツ：愛知県

トマト：群馬県　　牛乳：千葉県他　　マッシュルーム、たまご：国産　　豚肉：青森県

今日は学校給食週間２日目です。

北海道の郷土料理の「鮭のちゃんちゃん焼き」です。

～今日の給食～

ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、肉じゃが、バナナ、牛乳

～栄養価～

エネルギー：635kcal　　たんぱく質：29.3g　　脂質：16.1g

カルシウム：280mg　　食物繊維：7.3g　　食塩相当量：2.0g

～食材情報～

キャベツ：愛知県　　玉ねぎ、じゃがいも、いんげん、コーン、バター：北海道　　もやし、にんじん、米、かつお節：千葉県

牛乳：千葉県他　　サケ：宮城県　　えのき、しめじ：長野県　　バナナ：ペルー　　豚肉：青森県　　干椎茸、しらたき：国産

学校給食週間が始まりました。

今日は、東京湾行徳沖でとれた海苔（市川市産）を使った佃煮です。

～今日の給食～

ごはん、海苔の佃煮、鶏肉の竜田揚げ黒酢あんかけ、かき玉汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：646kcal　　たんぱく質：29.1g　　脂質：16.8g

カルシウム：293mg　　食物繊維：6.8g　　食塩相当量：2.4g

～食材情報～

しょうが：高知県　　にんにく：青森県　　じゃがいも、玉ねぎ：北海道　　れんこん：茨城県

パプリカ：茨城県、山梨県　　にんじん、ほうれん草、米、かつお節：千葉県　　牛乳：千葉県他

えのき：長野県　　とうふ、たまご：国産　　板海苔：市川市　　鶏肉：岩手県

～今日の給食～

キムチごはん、春巻き、春雨スープ、ヨーグルト、牛乳

～栄養価～

エネルギー：652kcal　　たんぱく質：25.2g　　脂質：25.3g

カルシウム：392mg　　食物繊維：2.7g　　食塩相当量：2.4g

～食材情報～

しょうが：高知県　　にんじん、チンゲンサイ、米、豚肉：千葉県　　牛乳：千葉県他　　長ネギ：市川市

にら：茨城県　　玉ねぎ：北海道　　キムチ、たけのこ、とうふ、干椎茸：国産　　えのき：長野県

～今日の給食～

わかめしらすごはん、松風焼き、豆サラダ、肉団子スープ、牛乳

～栄養価～

エネルギー：602kcal　　たんぱく質：30.5g　　脂質：22.9g

カルシウム：349mg　　食物繊維：3.7g　　食塩相当量：3.2g

～食材情報～

玉ねぎ、コーン：北海道　　しょうが：高知県　　キャベツ：愛知県　　白菜：茨城県

にんじん、きゅうり、ほうれん草、米、大豆、豚肉：千葉県　　長ネギ：市川市

牛乳：千葉県他　　わかめ、とうふ、しらす：国産　　鶏肉：岩手県

～今日の給食～

ごはん、イワシの蒲焼風、ごぼうサラダ、豚汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：646kcal　　たんぱく質：27.1g　　脂質：27.0g

カルシウム：317mg　　食物繊維：3.0g　　食塩相当量：2.4g

～食材情報～

しょうが：高知県　　ごぼう：熊本県　　にんじん、きゅうり、もやし、ほうれん草、米、かつお節、イワシ：千葉県

大根：神奈川県　　里芋：愛媛県　　牛乳：千葉県他　　とうふ、こんにゃく：国産　　豚肉：北海道

～今日の給食～

ごはん、酢豚、わかめスープ、みかん、牛乳

～栄養価～

エネルギー：638kcal　　たんぱく質：23.0g　　脂質：20.2g

カルシウム：293mg　　食物繊維：7.1g　　食塩相当量：2.1g

～食材情報～

しょうが：高知県　　じゃがいも、玉ねぎ：北海道　　パプリカ：群馬県　　白菜：茨城県

にんじん、米：千葉県　　牛乳：千葉県他　　とうふ、たけのこ、干椎茸：国産

豚肉：北海道　　みかん：神奈川県　　わかめ：三陸

～今日の給食～

中華丼、ラーメンサラダ、ぶどうゼリー、牛乳

～栄養価～

エネルギー：558kcal　　たんぱく質：22.3g　　脂質：13.8g

カルシウム：290mg　　食物繊維：3.1g　　食塩相当量：2.0g

～食材情報～

にんにく：青森県　　しょうが：高知県　　玉ねぎ：北海道　　白菜：長野県

にんじん、チンゲンサイ、きゅうり、もやし、米：千葉県　　長ネギ：市川市

牛乳：千葉県他　　干椎茸、たけのこ、たまご：国産　　エビ：ベトナム

～今日の給食～

カレーライス、ひじきサラダ、ヨーグルト、牛乳

～栄養価～

エネルギー：669kcal　　たんぱく質：24.8g　　脂質：21.0g

カルシウム：430mg　　食物繊維：6.8g　　食塩相当量：2.3g

～食材情報～

にんにく：青森県　　しょうが：高知県　　じゃがいも、玉ねぎ：北海道　　パプリカ：山梨県

きゅうり、米：千葉県　　キャベツ：愛知県　　豚肉：群馬県　　牛乳：千葉県他

コーン、バター：北海道　　小麦粉：佐賀県

～今日の給食～

ごはん、タラのねぎソースがけ、納豆和え、味噌汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：522kcal　　たんぱく質：25.3g　　脂質：14.9g

カルシウム：317mg　　食物繊維：4.5g　　食塩相当量：2.1g

～食材情報～

しょうが：高知県　　にんにく：青森県　　もやし、にんじん、ほうれん草、米、かつお節：千葉県　　牛乳：千葉県他

とうふ、納豆：国産　　えのき：長野県　　わかめ：三陸　　タラ：アメリカ　　長ネギ：市川市　　出汁昆布：北海道釧路

～今日の給食～

コッペパン、ブルーベリージャム、ミートオムレツ、洋風煮込み、牛乳

～栄養価～

エネルギー：620kcal　　たんぱく質：27.8g　　脂質：28.4g

カルシウム：393mg　　食物繊維：11.5g　　食塩相当量：3.0g

～食材情報～

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも：北海道　　大根：神奈川県　　たまご、生揚げ、パン：国産

牛乳：千葉県他　　豚肉：千葉県

～今日の給食～

ゆかりごはん、イカの磯揚げ、白玉汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：622kcal　　たんぱく質：25.7g　　脂質：14.1g

カルシウム：302mg　　食物繊維：3.0g　　食塩相当量：2.1g

～食材情報～

にんじん：北海道　　大根：神奈川県　　白菜：茨城県　　かつお節、米、白玉もち、ほうれん草：千葉県

牛乳：千葉県他　　ゆかり、青のり、イカ：国産　　

(写真無し)