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毎日の給食
2025年4月の記事一覧
4月22日(火)の給食
むぎごはん たらのチリソースかけ わかめサラダ だまこじる 牛乳
給食時間中に「給食が楽しみ!」と声をかけてくれた児童に、「今日はおさかなだよ。ピリ辛だから食べるときに気を付けてみてね」と伝えると、みんな口をそろえて「辛いの大好き!」と答えてくれました。
味つけは、辛さは砂糖を入れて調整し辛味を抑えました。
ごはんによく合いました。
4名ほどで約1000個を作り上げました。
丁寧に粉付けをします
中までしっかり火が通っているか温度計を使って確認→帳簿に記入します
チリソースを作っています。調理員さんと一緒に味見しながら辛味を調整しました。
揚げたタラにチリソースをかけます