毎日の給食

4月22日(火)の給食

 

 

 

 

 

 

 むぎごはん たらのチリソースかけ わかめサラダ だまこじる 牛乳

給食時間中に「給食が楽しみ!」と声をかけてくれた児童に、「今日はおさかなだよ。ピリ辛だから食べるときに気を付けてみてね」と伝えると、みんな口をそろえて「辛いの大好き!」と答えてくれました。

味つけは、辛さは砂糖を入れて調整し辛味を抑えました。

ごはんによく合いました。

4名ほどで約1000個を作り上げました。

丁寧に粉付けをします

 

 

 

 

 

 

中までしっかり火が通っているか温度計を使って確認→帳簿に記入します

 

 

 

 

 

 

チリソースを作っています。調理員さんと一緒に味見しながら辛味を調整しました。

 

 

 

 

 

 

揚げたタラにチリソースをかけます