給食ブログ

2024年1月の記事一覧

1月30日(火)の給食

今日は秋田県の郷土料理のきりたんぽ汁です。

~今日の給食~

ごはん、豚肉の生姜焼き、春雨のピリ辛和え、きりたんぽ汁、牛乳

~栄養価~

エネルギー:566kcal  たんぱく質:27.5g  脂質:15.1g

カルシウム:262mg  食物繊維:2.2g  食塩相当量:1.8g

~食材情報~

しょうが:高知県  きゅうり、にんじん、かつお節、米:千葉県  長ネギ:市川市

キャベツ:愛知県  ごぼう:熊本県  白菜:茨城県  牛乳:千葉県他

きりたんぽ:国産  鶏肉:宮崎県  豚肉:鹿児島県  コーン:北海道

えのき:長野県

 

1月29日(月)の給食

今日は千葉県の郷土料理でもある「性学もち」です。

~今日の給食~

ごはん、サバの味噌煮、おかか和え、沢煮椀、性学もち(みたらし)、牛乳

~栄養価~

エネルギー:619kcal  たんぱく質:28.9g  脂質:16.8g

カルシウム:313mg  食物繊維:3.4g  食塩相当量:2.5g

~食材情報~

しょうが:高知県  にんじん、もやし、ほうれん草、かつお節、米、性学もち:千葉県  ごぼう:熊本県

里芋:愛媛県  サバ:ノルウェー  たけのこ、とうふ:国産  鶏肉:宮崎県  牛乳:千葉県他

長ネギ:市川市

 

1月26日(金)の給食

今日は学校給食週間3日目です。

絵本の「ぐりとぐら」に登場するバターたっぷりのカステラを作ってみました。

~今日の給食~

ナポリタン、焼肉サラダ、ポトフ、「ぐりとぐら」のバターカステラ、牛乳

~栄養価~

エネルギー:724kcal  たんぱく質:28.6g  脂質:26.9g

カルシウム:368mg  食物繊維:8.6g  食塩相当量:3.4g

~食材情報~

玉ねぎ、じゃがいも、バター、チーズ:北海道  にんじん、きゅうり、かぶ:千葉県

ピーマン:宮崎県  にんにく:青森県  しょうが:高知県  キャベツ:愛知県

トマト:群馬県  牛乳:千葉県他  マッシュルーム、たまご:国産  豚肉:青森県

 

1月25日(木)の給食

今日は学校給食週間2日目です。

北海道の郷土料理の「鮭のちゃんちゃん焼き」です。

~今日の給食~

ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、肉じゃが、バナナ、牛乳

~栄養価~

エネルギー:635kcal  たんぱく質:29.3g  脂質:16.1g

カルシウム:280mg  食物繊維:7.3g  食塩相当量:2.0g

~食材情報~

キャベツ:愛知県  玉ねぎ、じゃがいも、いんげん、コーン、バター:北海道  もやし、にんじん、米、かつお節:千葉県

牛乳:千葉県他  サケ:宮城県  えのき、しめじ:長野県  バナナ:ペルー  豚肉:青森県  干椎茸、しらたき:国産

  

1月24日(水)の給食

学校給食週間が始まりました。

今日は、東京湾行徳沖でとれた海苔(市川市産)を使った佃煮です。

~今日の給食~

ごはん、海苔の佃煮、鶏肉の竜田揚げ黒酢あんかけ、かき玉汁、牛乳

~栄養価~

エネルギー:646kcal  たんぱく質:29.1g  脂質:16.8g

カルシウム:293mg  食物繊維:6.8g  食塩相当量:2.4g

~食材情報~

しょうが:高知県  にんにく:青森県  じゃがいも、玉ねぎ:北海道  れんこん:茨城県

パプリカ:茨城県、山梨県  にんじん、ほうれん草、米、かつお節:千葉県  牛乳:千葉県他

えのき:長野県  とうふ、たまご:国産  板海苔:市川市  鶏肉:岩手県

 

1月23日(火)の給食

~今日の給食~

キムチごはん、春巻き、春雨スープ、ヨーグルト、牛乳

~栄養価~

エネルギー:652kcal  たんぱく質:25.2g  脂質:25.3g

カルシウム:392mg  食物繊維:2.7g  食塩相当量:2.4g

~食材情報~

しょうが:高知県  にんじん、チンゲンサイ、米、豚肉:千葉県  牛乳:千葉県他  長ネギ:市川市

にら:茨城県  玉ねぎ:北海道  キムチ、たけのこ、とうふ、干椎茸:国産  えのき:長野県

 

1月22日(月)の給食

~今日の給食~

わかめしらすごはん、松風焼き、豆サラダ、肉団子スープ、牛乳

~栄養価~

エネルギー:602kcal  たんぱく質:30.5g  脂質:22.9g

カルシウム:349mg  食物繊維:3.7g  食塩相当量:3.2g

~食材情報~

玉ねぎ、コーン:北海道  しょうが:高知県  キャベツ:愛知県  白菜:茨城県

にんじん、きゅうり、ほうれん草、米、大豆、豚肉:千葉県  長ネギ:市川市

牛乳:千葉県他  わかめ、とうふ、しらす:国産  鶏肉:岩手県

 

1月19日(金)の給食

~今日の給食~

ごはん、イワシの蒲焼風、ごぼうサラダ、豚汁、牛乳

~栄養価~

エネルギー:646kcal  たんぱく質:27.1g  脂質:27.0g

カルシウム:317mg  食物繊維:3.0g  食塩相当量:2.4g

~食材情報~

しょうが:高知県  ごぼう:熊本県  にんじん、きゅうり、もやし、ほうれん草、米、かつお節、イワシ:千葉県

大根:神奈川県  里芋:愛媛県  牛乳:千葉県他  とうふ、こんにゃく:国産  豚肉:北海道

 

1月18日(木)の給食

~今日の給食~

ごはん、酢豚、わかめスープ、みかん、牛乳

~栄養価~

エネルギー:638kcal  たんぱく質:23.0g  脂質:20.2g

カルシウム:293mg  食物繊維:7.1g  食塩相当量:2.1g

~食材情報~

しょうが:高知県  じゃがいも、玉ねぎ:北海道  パプリカ:群馬県  白菜:茨城県

にんじん、米:千葉県  牛乳:千葉県他  とうふ、たけのこ、干椎茸:国産

豚肉:北海道  みかん:神奈川県  わかめ:三陸

1月17日(水)の給食

~今日の給食~

中華丼、ラーメンサラダ、ぶどうゼリー、牛乳

~栄養価~

エネルギー:558kcal  たんぱく質:22.3g  脂質:13.8g

カルシウム:290mg  食物繊維:3.1g  食塩相当量:2.0g

~食材情報~

にんにく:青森県  しょうが:高知県  玉ねぎ:北海道  白菜:長野県

にんじん、チンゲンサイ、きゅうり、もやし、米:千葉県  長ネギ:市川市

牛乳:千葉県他  干椎茸、たけのこ、たまご:国産  エビ:ベトナム

 

1月16日(火)の給食

~今日の給食~

カレーライス、ひじきサラダ、ヨーグルト、牛乳

~栄養価~

エネルギー:669kcal  たんぱく質:24.8g  脂質:21.0g

カルシウム:430mg  食物繊維:6.8g  食塩相当量:2.3g

~食材情報~

にんにく:青森県  しょうが:高知県  じゃがいも、玉ねぎ:北海道  パプリカ:山梨県

きゅうり、米:千葉県  キャベツ:愛知県  豚肉:群馬県  牛乳:千葉県他

コーン、バター:北海道  小麦粉:佐賀県

 

1月15日(月)の給食

~今日の給食~

ごはん、タラのねぎソースがけ、納豆和え、味噌汁、牛乳

~栄養価~

エネルギー:522kcal  たんぱく質:25.3g  脂質:14.9g

カルシウム:317mg  食物繊維:4.5g  食塩相当量:2.1g

~食材情報~

しょうが:高知県  にんにく:青森県  もやし、にんじん、ほうれん草、米、かつお節:千葉県  牛乳:千葉県他

とうふ、納豆:国産  えのき:長野県  わかめ:三陸  タラ:アメリカ  長ネギ:市川市  出汁昆布:北海道釧路

 

1月12日(金)の給食

~今日の給食~

コッペパン、ブルーベリージャム、ミートオムレツ、洋風煮込み、牛乳

~栄養価~

エネルギー:620kcal  たんぱく質:27.8g  脂質:28.4g

カルシウム:393mg  食物繊維:11.5g  食塩相当量:3.0g

~食材情報~

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも:北海道  大根:神奈川県  たまご、生揚げ、パン:国産

牛乳:千葉県他  豚肉:千葉県

 

1月11日(木)の給食

~今日の給食~

ゆかりごはん、イカの磯揚げ、白玉汁、牛乳

~栄養価~

エネルギー:622kcal  たんぱく質:25.7g  脂質:14.1g

カルシウム:302mg  食物繊維:3.0g  食塩相当量:2.1g

~食材情報~

にんじん:北海道  大根:神奈川県  白菜:茨城県  かつお節、米、白玉もち、ほうれん草:千葉県

牛乳:千葉県他  ゆかり、青のり、イカ:国産  

(写真無し)