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今日の給食(稲越校舎)
今日の給食
日にち | 6月28日 |
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今日の献立 |
キムタクごはん ヤンニョムチキン 中華コーン卵スープ ミルクプリン 牛乳 |
今日の給食 |
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今日の産地 |
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コメント | 今日の給食は、「キムタクごはん」です。みなさんは、給食のキムチがあまり辛くないことに気づいていますか?スーパーで買ったものと比べると、甘味もありますね。給食で使っているキムチは、「給食屋さんが作ったキムチ」という辛さ控えめのものです。スーパーのものは「アミエビ」というエビが入っていることも多いのですが、給食のキムチには入っていないため、アレルギーのある人も安心して食べられます。 |
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日にち | 6月27日 |
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今日の献立 |
ごはん ガパオライスのぐ マカロニスープ みかんゼリー |
今日の給食 |
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今日の産地 |
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コメント | 今日は、タイ料理の「ガパオライス」です。日本語にすると「バジル炒めごはん」という意味だそうです。とり肉やぶた肉を一緒に炒めて、ナンプラーやオイスターソースで味付けします。ナンプラーは、タイでよく使われる「しょうゆ」のようなもので「カタクチイワシ」というお魚から作られる調味料です。今では、スーパーにも売っていますね。 |
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日にち | 6月26日 |
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今日の献立 |
ごはん おやここどんのぐ いそあえ シュガードーナツ |
今日の給食 |
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今日の産地 |
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コメント | 今日は、とり肉と卵を使った「親子丼」です。親子丼は、とり肉と卵が親子であることから、この名前がついています。そして、とり肉ではなく牛肉や豚肉を卵でとじたものは、「他人丼」と呼ばれます。親子丼を作るときもそうですが、料理では「さしすせそ」が大切なポイントです。これは調味料の入れ方のことで、「さとう、しお、お酢、しょうゆ、みそ」のことです! |
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日にち | 6月25日 |
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今日の献立 |
ごはん さけの塩バター焼き 八宝みそ汁 ポテトサラダ オレンジ 牛乳 |
今日の給食 |
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今日の産地 |
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コメント |
今日の給食は、「さけの塩バター焼き」です。お魚は時間がたつとパサパサしますが、「バターをぬると冷めてもおいしい」ということからレシピができたそうです。お魚は苦手な人も多いですが、健康でいるための大切な栄養がたくさん入っています。お魚のあぶらは、病気を防いでくれたり、 学習する脳の発達にも良いのです。 |
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日にち | 6月24日 |
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今日の献立 |
テーブルロール+いちごジャム チキンナゲット フレンチきゅうり 洋風にこみ 牛乳 |
今日の給食 |
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今日の産地 |
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コメント | 今日は、調理員さんの手作りチキンナゲットです。チキンナゲットの歴史を調べてみると、アメリカ人のブースさんという人が考えたそうです。「ナゲット」という英語は、「天然の金塊」という意味で、たしかに金のかたまりにも見えますね。アメリカのマクドナルドは、40年前にお店で売るようになり、そのあと日本でも人気となりました。 |
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