市川（行徳）の海苔（千産千消）

本日の給食には、「海苔の佃煮」が出ました。実は市川市には漁港があり、海苔の産地でもあるのです。私ははじめのころは、「市川市に漁港があるの？」と驚きました。今日の佃煮は、生海苔ではなく板海苔を使ったものでしたが、市内の学校の給食で出されることが多いです。

栄養教諭は少しでも子ども達に「市川の海苔」を知ってもらおうと、掲示物を作ったり、お昼の放送で紹介したりしています。

〇市川市のホームページに詳しく市川の海苔について 載っています。

https://www.city.ichikawa.lg.jp/gyo07/1111000055.html

 

　　　【今日の給食　海苔の佃煮】　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

　

 

 

【海苔の紹介する掲示物】