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1月16日(火) 投稿日時 : 01/16 編集長 今日の献立 牛乳 わかめご飯 チキンカツ ゴマ酢和え かきたま汁 【一口メモ】 日本でわかめが食べられるようになったのは、今から3000年~8000年前の縄文時代と言われていて、青森県の遺跡からこの時代に使われていた食器(縄文土器)と一緒に見つかっています。わかめには、骨を作るカルシウムが含まれています。今日のかきたま汁のようにわかめを玉子と一緒に食べると、玉子に含まれるビタミンDが、カルシウムが骨になるのを助けてくれます。
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