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1月17日(水) 投稿日時 : 01/17 編集長 今日の献立 牛乳 きなこトースト ポークビーンズ カブのサラダ 【一口メモ】 カブは春の七草のひとつにもされている野菜で「すずな」ともよばれています。名前に「すず」がついているのはその丸い形が楽器の鈴に似ているためです。カブと似た野菜で大根がありますが、大根は根を食べる野菜なのに対して、カブは太くなった「茎「」の部分を食べています。カブは古くから日本にある野菜で、大きさも色も様々あり、100種類以上もあるといわれています。
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