１２月３日（水）の給食【給食試食会】

～今日の給食～

キムたくごはん、ポテト春巻き、わかめスープ、りんごゼリー、牛乳

～栄養価～

エネルギー：659kcal　　たんぱく質：22.3g　　脂質：26.1g

カルシウム：315mg　　食物繊維：8.4g　　食塩相当量：2.3g

～食材情報～

米（ふさこがね）：千葉県　　牛乳：千葉県他　　キムチ、たくあん、豚肉：国産

小麦粉：佐賀県　　しょうが：高知県高知　　にんじん：千葉県山武市　　

じゃがいも：北海道北見　　玉ねぎ：兵庫県淡路　　白菜：茨城県八千代　　もやし：千葉県大網白里

１、給食試食会

　今日は１年生の保護者対象に給食試食会を開催しました。

　子どもたちの配膳の様子を参観したり、保護者の皆さんで給食当番になって配膳したりと

　子どもたちと同じ環境で給食を食べることができ、ふだんの学校での給食に触れることができました。

　栄養教諭からは、衛生管理、食材へのこだわり、食育などについてお話をさせていただきました。

　保護者の皆さまから「美味しかった」「また参加したい」「子どもたちの様子が見られてよかった」

　「衛生面の話を聞き、とても安心した」「大洲小YouTubeを見てみます」「家庭での食事作りの参考になった」

　「生産者との話や食材選びの話を知ることができた」などのたくさんの感想をいただきました。

　「塩分が薄く感じた」というご意見もありましたが、塩分については基準値があり、本校の給食でも

　それに則って献立を作成しています。全ての料理を濃い味付けにするのではなく、メリハリをつけて各料理に

　調味をしています。その他、貴重なご意見もいただきましたので、今後の給食づくりの参考にさせていただき

　ます。参加してくださった保護者の皆様、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

←　保護者の皆さまも子どもたちと同様に

　　身支度をして給食当番をしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

←　手際よく配膳しています。

 

 

 

 

 

 

２、今日の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　感謝していただきましょう。