１０月２３日（木）の給食

～今日の給食～

あんかけ焼きそば、肉団子スープ、花みかん、牛乳

～栄養価～

エネルギー：552kcal　　たんぱく質：19.3g　　脂質：14.8g

カルシウム：287mg　　食物繊維：5.3g　　食塩相当量：2.3g

～食材情報～

にんにく、長ネギ：青森県　　しょうが：高知県　　もやし：千葉県　　キャベツ：長野県

白菜：茨城県　　にんじん：北海道　　ほうれん草：群馬県　　きくらげ：熊本県

たけのこ：徳島県　　みかん：長崎県　　豚肉：国産　　牛乳：千葉県他

１、肉団子スープ

　　↑　豚ひき肉、酒、しょうが汁、長ネギ、塩、こしょう、片栗粉で練った肉団子を次々とお湯の中に入れて

             います。専用のエプロンと手袋を着けて、作業をしています。