２月５日（水）の給食

～今日の給食～

キャラメル揚げパン、ハンバーグ、マカロニサラダ、野菜スープ、牛乳

～栄養価～

エネルギー：709kcal　　たんぱく質：30.1g　　脂質：36.9g

カルシウム：318mg　　食物繊維：6.3g　　食塩相当量：2.0g

～食材情報～

玉ねぎ：北海道　　にんじん、きゅうり、かぶ：千葉県　　白菜：茨城県

じゃがいも：長崎県　　パン、ツナ：国産　　牛乳：千葉県他　　鶏肉：岩手県

ほうれん草、豚肉：千葉県　

１、ハンバーグ

　　↑　成形したハンバーグをオーブンに入れてすぐの状態です。

             178℃で約20分焼いていきます。　　

　　↑　オーブンに入れてから10分が経った状態です。うっすらと焼き色が付いてきました。

　　↑　焼き始めから19分が経過しました。ほどよく焼き色が付きました。あと、1分焼いて、

             ハンバーグが規定の温度に達しているかを中心温度計で確認します。　

　　　↑　ハンバーグを配缶した後に、特製ソース（ケチャップ、デミグラスソース、三温糖、赤ワイン、

                 中濃ソース）をかけています。

２、今日の給食

　　　　　　　感謝していただきましょう。