１２月１９日（木）の給食

～今日の給食～

カレーライス、ほうれん草サラダ、ぶどうゼリー、牛乳

～栄養価～

エネルギー：634kcal　　たんぱく質：21.6g　　脂質：19.7g

カルシウム：340mg　　食物繊維：7.6g　　食塩相当量：2.3g

～食材情報～

米（ふさこがね）、ほうれん草：千葉県　　じゃがいも：長崎県　　牛乳：千葉県他

マッシュルーム：国産　　バター：北海道　　にんにく：青森県　　しょうが：熊本県

にんじん：千葉県　　玉ねぎ：北海道　　キャベツ：千葉県　　チーズ：北海道十勝

１、カレーライス

　　↑　バターで薄力粉を炒めてルゥを作っています。

　　↑　にんにく、しょうが、豚肉、にんじん、玉ねぎを炒めて煮ています。

　　↑　じゃがいもを加えて煮ていきます。

　　↑　野菜が煮えたところにルゥ、ヨーグルトを加えていきます。

２、ほうれん草サラダ

　　↑　茹でて冷ました野菜を和えていきます。

３、ぶどうゼリー

　　↑　ぶどうジュースを温めている横で、ゼリーを固める素（アガー【海藻を原料とした植物性のゼリー

            の素】）を 溶かしています。

　　↑　温めておいたぶどうジュースを加えています。

　　↑　溶かしたアガー（海藻由来の植物性ゼリーの素）と温めておいたぶどうジュースを混ぜています。

　　↑　出来上がったゼリー液をカップに注いでいます。

４、今日の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　感謝していただきましょう。